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Biertest - Waterloo Triple Blond

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

26.09.2019


Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche


Biersorte:

Belgisches Tripel


Alkoholgehalt:

8,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe, Gewürze


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

sehr spritzig, leicht säuerlich, fruchtig, würzig, malzig, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Anthony Martin / Waterloo


Fazit:

Ein weiteres mir unbekanntes Bier aus den letzten Lidl Craftbeer-Woche, die vor kurzem stattgefunden hat. Aus Belgien stammt das 8%ige "Waterloo Triple Blond", dessen Inhaltsliste schon interessant, aber für Belgien nicht ungewöhnlich ausschaut. Es wurden Zucker und Gewürze beim Brauen verwendet. Ja, so ist es eben... Erinnern tut das Bier natürlich an die Schlacht von Waterloo 1815, wo Napoleon Bonaparte dann endgültig die Segel streichen musste. Da soll noch einer sagen, Biertrinken bildet nicht :-). So, nun geht es aber los mit dem Starkbier. Eingeschenkt ist ein fester Schaum auf einem unfiltrierten Goldgelb zu sehen. Der Geruch ist leicht fruchtig und der Antrunk liefert ebenfalls eine feine Frucht. Es kommen Äpfel, Birnen und Pfirsiche durch. Unglaublich viel Kohlensäure sorgt für eine ordentliche Spritzigkeit. Kein Wunder, wurde die klassische Flaschengärung angewendet. Neben der Frucht kommt auch eine deutliche Säure durch, die aber prima passt und sich als perfektes Bindeglied zwischen der anfänglichen Fruchtsüße und dem später hinzukommenden Hopfen anbietet. Hochwertig schmeckt es, die Aromen sind gut aufeinander abgestimmt und das Bier geht sehr gut herunter. Vor allem schmeckt man den Alkohol nicht. Ein süffiges, erfrischendes belgisches Triple. Erstaunlich leicht zu trinken... Das könnte sich beim Genuss von mehreren Flaschen rächen. Vielleicht hatte Napoleon auch ein paar Flaschen davon zuviel und konnte sich nicht mehr konzentrieren... Man weiß es nicht.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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THORsten
2019-09-29

Das belgische Starkbier steht in einer braunen 0,33l Stufen-Flasche mit beige/rotem Etikett worauf mehre belgische Reiter mit Schwert zu Pferd zu sehen sind. Wenn ich das Schöne Etikett sehe muss ich an Napoleon denken. Bernsteinfarben mit gemischt porigeren Schaumkrone.es riecht dezent malzig süß. Auf den Geschmack bin ich gespannt die Zutaten-Liste verspricht zu den typischen Zutaten wie Hopfen, Gerstenmalz und Wasser auch noch Hefe, Zucker und Gewürze. Der erste Schluck ist malzig süß nach Honig und Karamell und erst im letzten Drittel wird es dezent Hopfenbitter. Ein superleckeres, süffig Bierchen, beim Lidl gefunden 8 Kronkorken.


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