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Biertest - Traugott Simon 1798 Mölmsch

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.09.2004

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Altbier

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, hopfig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mölmsch... Was soll das denn sein ? Erst der Blick auf die Rückseite des Etiketts verrät den Inhalt. Altbier. Hätte man ja auch sofort darauf kommen können, oder :-) Ein zwar eines aus der Billigmarken-Reihe "Traugott Simon". Wer das Bier herstellt, bleibt weiterhin ein Geheimnis. OK, kommen wir zum Bier. Schönes dunkelrot, Schaum hält nicht allzu lange. Geschmacklich ist es nicht ganz so umwerfend. Sehr malzig zu Beginn, leicht süffig, aber dann wird es hopfiger. Dieses Altbier ist mit Sicherheit nicht das Beste, aber so schlecht ist es nun auch wieder nicht. Vor allem, wenn man den Preis bedenkt. Ein Liter Bier ist für unter 1€, zu bekommen. Dazu kommt: Traugott Simon hat sich zu einer echten Kultsorte entwickelt. Aber mal ganz objektiv bewertet: Guter oberer Durchschnitt.