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Biertest - Streitwagen Hefeweissbier

Bewertung: 2 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

09.05.2018


Testobjekt:

0,25l-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

leicht trübes Goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, leichte Säure, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Creck Ltd. & Co. KG / Neubrandenburg


Fazit:

"Endlich" sind wir auf dem Zimmer unseres Hotels. In der südchinesischen Hitze hier an der Yalong Bay hält man es fast nicht aus. Hier im Zimmer wartet unser Kühlschrank und dieser bietet das Testbier "Streitwagen Hefeweissbier". Welch ein Name... Wer es braut, weiß ich nicht zu 100%, aber ich denke, es stammt aus Eibau in Sachsen. Auf jeden Fall ist der erste Schluck nicht lecker. Es schmeckt würzig und malzig, es kommt eine deutliche Weizenmalznote durch. Eine leichte Säure zu Beginn stört und lässt das Bier unrund wirken. Viel Volumen ist vorhanden, die Kohlensäure fehlt. Das ist echt nicht gut. Ein muffiger Geschmack breitet sich aus, das Bier wird zudem noch süßlich. Auch ist eine deutliche Nelke zu schmecken. Das letzte Drittel ist würzig. Alles in allem kann ich festhalten, dass das "Streitwagen Hefeweissbier" einen echt blöden Geschmack bietet. Schlechtes Bier!


Bewertung:

Bewertung: 2 / 10 Punkten


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