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Biertest - LaBieratorium Ordinary Bitter

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

24.04.2017


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Bitter


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Bitter- & Aromahopfen, obergärige Hefe


Farbe:

trübes Orange


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für LaBieratorium GmbH/Cottbus


Fazit:

Die Jungs aus Cottbus lassen seit ein paar Jahren Biere in verschiedenen anderen Brauereien unter dem Namen "LaBieratorium" brauen und sind damit ziemlich erfolgreich. Der Plan ist, in der Stadt selber eine kleine Anlage zu bauen und einen eigenen Ausschank zu eröffnen. Ich drücke die Daumen, dass das klar geht. Ich habe nun das "LaBieratorium Ordinary Bitter" mit 4,9%vol. vor mir stehen. Dieses Bier ist orange, der Schaum ist ordentlich vorhanden und fest, der Geruch bietet eine gepflegte Würzigkeit. In den ersten paar Sekunden ist eine leckere Fruchtigkeit vorhanden. Rote Früchte sind zu schmecken, die sich sehr schnell und gut mit den würzigen Aromen paaren. Das ist lecker. Ab der Mitte lässt die Frucht etwas nach, die würzigen Aromen dominieren. Auch ist der Abgang sehr lang. Beim nächsten Schluck schmecke ich orangige Aromen, das ganze wirkt jünger und lebendiger. Das letzte Drittel klingt dann lange aus, hier wird nicht mehr so viel geboten. Unterm Strich gefällt mir dieses Bier. Fruchtig, spritzig, süffig, würzig. Das alles ergibt dann gute sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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