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Biertest - Olbermann Helles

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.07.2020


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig, nach Honig


Geschmack:

sehr würzig und trocken, süßlich, viel Malz und Honig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Privatbrauerei Olbermann GmbH / Düsseldorf


Fazit:

Schade, dass auf diesem Bier nicht drauf steht wer es wirklich braut. Denn die Privatbrauerei Olbermann ist nur eine Marke aus Düsseldorf, die u.a. in Oelde bei der Pott's brauen lässt. Ich fände es ehrlicher, wenn man die wahre Brauerei auf dem Etikett des vor mir stehenden "Olbermann Helles" angibt. Tut doch nicht weh, oder..? 5,1%vol. Alkohol hat dieses Bier, welches im Glas ganz okay ausschaut. Das Etikett mit dem Hipster vor dem Schlossturm sieht da schon besser aus. Der Geruch lässt eine Menge Honig hervorstechen, ebenfalls riecht es leicht fruchtig. der Antrunk ist sehr würzig und relativ trocken. Die Bittere kommt im weiteren Verlauf durch und lässt den Abgang schier endlos erscheinen. Vorher kommt aber der gerochene Honig durch, die Süße ist kurz präsent. Die verwendeten Hopfensorten Citra und Hüll Melon haben etwas anderes erwarten lassen, geschmacklich werden weder Wassermelone noch Zitrusfrüchte wahrgenommen. Wobei eine subtile Zitrone durchschimmert. Ein weiterer Schluck und die kernigen Aromen werden schmeckbarer. Nur kurz, aber wenigstens etwas... Für ein Helles ist es schon arg hopfig. Schlecht ist es nicht, für ein Helles ist es aber zu würzig und bitter. Alles in allem bekommt es gute sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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