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Biertest - Riecco

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Italien


Getestet am:

25.02.2023


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Blonde Ale


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Honig aus Sizilien, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes Bernstein


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

würzig, leicht bitter, getreidig, trocken, nach Karamell, wenig, Kohlensäure, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Hier im italienischen Torino gibt es die Focacceria-Kette "Riecco", die so einige Filialen betreibt. Und man hat ein eigenes Bier, dass man scheinbar auf Sizilien brauen lässt. Mit Honig von der Insel. Spannend, oder? Wir sind zurück in unserem Apartment und testen dieses 6%ige Bier. Der Antrunk ist sehr würzig, eine leichte Säure kommt durch. Die Spritzigkeit bleibt dabei eher zurückhaltend. Leicht bitter schmeckt es, trocken ist es und ab der Mitte kommt viel Getreide durch. Karamell gesellt sich dazu. Geschmacklich wird hier nichts besonders Hochwertiges geboten. Beim nächsten Schluck kommt wieder viel Getreide durch, es wird würziger, die malzigen Aromen halten sich eher zurück. Zum Ende hin kommt dann auch ein wenig Honig durch, die Süße ist ebenfalls zurückhaltend. Das "Riecco" ist unterm Strich etwas kantig und nicht sehr süffig. Freude kommt hier nicht auf. Der sehr lange Abgang rundet das durchschnittliche Bier ab. Das Focaccia schmeckt da schon besser...


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten



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