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Biertest - Traugott Simon 1798 Weizen

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.04.2005


Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

sehr viel, cremig


Geruch:

süßlich


Geschmack:

süß, leicht hefig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Dieses Bier gibt es bei der Getränkemarkt-Kette "Trink Gut" zu kaufen, und soviel ich weiß, auch nur dort. Das der Brauer leider nicht auf dem Etikett vermerkt wird, ist schade. OK, die Biere dieser Marke sind relativ günstig, um nicht zu sagen, billig. Gut aufgemacht sind sie ja, aber ob sie denn qualitativ überzeugen können, werden wir nun sehen. Nach dem Öffnen der Flasche und dem sehr lauten Plop entfaltet sich im Glas erstmal ein Haufen Schaum. Nach dem ersten Schluck muss man überlegen, was man da eigentlich trinkt. So richtig nach Weizenbier schmeckt das nicht. Zuerst hat man eine Spur Salmiak im Mund. OK, nur eine winzige Spur, aber genau diese passt hier nicht rein. Unrund halt. Der zweite Schluck ist nur geringfügig besser. Ab dem Mittelteil wird es geschmeidiger und man hat dann tatsächlich eine gewisse Hefenote am Gaumen. Der Abgang ist lang, aber das Gesamtbild ist nicht so dolle. Da sollte man lieber 2-3 €, mehr auf den Tresen legen und eine andere Sorte Weizenbier kaufen. Nicht wirklich zu empfehlen.


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten


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verbalo
2018-06-27

Hi Leute! Ja es stimmt! Wenn das Bier nicht kalt genug ist, schmeckt es nicht erstklassig! Ich habe es selber ausprobiert und eine top Lösung gefunden! Legt das Bier für 2 Stunden ins Gefrierfach! Dann sehr langsam in ein Weizenglas einlaufen lassen und fertig ist das Preis- Leistungsbier! Es schmeckt dann (mir) besser als sonst hochpreisige Weizenbiere! Testen geht vor studieren! Macht es, und wundert euch! :-) :-)


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