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Biertest - Spießbraten Bier

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

07.03.2012


Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes, helles bernstein


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

hopfig, malzig, leicht würzig


Sonstiges:

Dies ist der 4300. Biertest!!! / Hergestellt für Idar-Obersteiner Bierspezialitäten Konfektionierungs GmbH / Idar-Oberstein


Fazit:

Herzlich willkommen zum 4300. Biertest auf 1000getraenke.de! Wirklich eine unglaubliche Menge an unterschiedlichen Brauspezialitäten. Heute Abend dann als Jubiläumsbier ein ganz Besonderes. Das "Spießbraten Bier" ist es also geworden. Ein komischer Name, dass muss man ja sagen. Wer es herstellt ist noch viel schwieriger zu erfahren. Denn nur die Vertriebsfirma aus Idar-Oberstein wird angegeben. Und scheinbar ist dort der Spießbraten zuhause. Denn das lese ich auf dem Rückenetikett. Nun gut, vielleicht schmeckt es ja besser als die Aufmachung. 5,5%vol. hat dieses Zwickel mit der leichten Hefetrübung und dem cremigen, festen Schaum. Der erste Schluck ist ziemlich normal, wobei ich das nicht negativ meine. Ein malziger, leicht süßlicher Antrunk, schön kernig und absolut süffig. Das Wasser ist gut, die Kohlensäure ist leicht spritzig. Das Volumen dieses Bieres ist reichhaltig, den Alkohol schmeckt man nicht direkt, man merkt aber, dass hier mehr drin ist. Dieses "Spießbraten Bier" hat zwar geschmacklich nichts mit diesem leckeren Essen zu tun, aber schmecken tut es anständig. Es ist süffig, voluminös, süffig, also alles zusammenaddiert ergibt das: Lecker! Und besser als erwartet. So, nun gilt es, den 4400. Biertest zu machen.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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neik
2012-09-12

Kann/Muss mich da ganz anschließen. Es ist ein ganz leckeres und süffiges Bier. Insgesamt aber zu unauffällig. Erst macht es sich kurz geschmacklich breit und man erwartet // dann kommt das schon erwähnte unauffällige.

...und, und wo ist eigentlich der Spießbraten?! Bei solch einer Androhung habe ich mit etwas speziellerem gerechnet.


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