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Biertest - Kaisarking Weißbier 4,0%

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.05.2018


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

4,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig, nach Weizenmalz


Geschmack:

leichte Säure, nach Weizenmalz, etwas Nelke und Banane, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der vorletzte volle Strandtag ist zuende... Wie schade. Gleich geht es aber zum großen BBQ in einem Restaurant hier ums Eck. Neben leckeren Essen wird dort auch selber Bier gebraut. Und das inkl. Essens- und Getränkeflatrate für zwei Personen für nur 298 Yuan (ca. 37 €). :-) Da kann man doch nicht meckern... Vorher wird aber noch mal das "Kaisarking Weißbier 4,0%" getestet. Vor ein paar Tagen hatte ich schon einmal ein Bier mit dem Namen, der Alkoholgehalt betrug da aber 4,1%vol. Zudem hat dieses hier ein viel "lustigeres" Etikett. Ich erspare mir einen Kommentar! Der Geruch ist schlecht. Ein richtiger Billigbier-Geruch ist vorhanden. Zum Glück ist der erste Schluck besser. Eine leichte Süße kommt durch. Auch die Banane ist sehr deutlich zu schmecken. Eine Spur Nelke gesellt sich dazu, der würzige Hopfen lässt sich erst zum Ende hin blicken. Ja, das Bier wird mit jedem Schluck besser. Auch weil das Weizenmalz immer deutlicher wird. Ein langer, weicher und süffiger Abgang sorgt für einen ganz guten Eindruck. Das "Kaisarking Weißbier 4,0%" ist kein Toppbier, aber es ist durchaus gut trinkbar. Alles in allem ergibt das sechs Punkte! Wer hat sich dieses Etikett ausgedacht... Tztztz :-)


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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