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Biertest - Schlosskönig Schwarzbier

Bewertung: 2 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.05.2018


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Schwarzbier


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Röstmalz


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr malzig


Geschmack:

sehr malzig, sehr viele Röstaromen, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist unser erster Abend hier im Hotel "Yalong Bay Villas & Spa"... Es ist wirklich eine tolle 5*-Anlage hier im chinesischen Sanya. Hach, Urlaub ist schon schön... :-) Aus dem Supermarkt stammt das deutsche "Schlosskönig Schwarzbier". Ach was, ein Schwarzbier... Das ist ja interessant... Aus der Dose ins Glas geschenkt ist die Optik tadellos. Der erste Schluck ist dann aber ziemlich anstrengend. Wenig Kohlensäure wird geboten. Und eben sehr viel Röstmalz... Zu Viel! Dadurch ist das Bier trocken und es wird zu wenig Süße geboten. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist durchschnittlich ausgeprägt. Es schmeckt tatsächlich wie altes Schwarzbrot. Dazu kommt eine muffige Note. Nö, dieses Bier kann gar nichts. Auch der nächste Schluck ist nichts. Nein! Es ist einfach zuviel des Guten. Ein absolut unrundes Schwarzbier. Alles in allem zwei Punkte! Um ehrlich zu sein: Fürchterlich!


Bewertung:

Bewertung: 2 / 10 Punkten


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