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Biertest - Lohbusch Pils

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

23.03.2021


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

strohblond


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

sehr würzig, leicht bitter, malzig, dezent kernig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Lohbusch Bräu / Viersen


Fazit:

Aus Viersen am linken Niederrhein stammt das relativ neue "Lohbusch Pils". Beziehungsweise wird es für zwei Braumeister vor Ort gebraut. Wer der Produzent ist? Man weiß es nicht... Auf jeden Fall wird mit dem Lohbusch eine Biermarke wiederbelebt, die vor Ort bis vor 50 Jahren einen guten Ruf hatte und um die hundert Jahre Bier braute. Umso schöner, dass man dieses Bierchen wieder in Händen halten kann. Das Etikett sieht schon mal vielversprechend aus. Ich bin gespannt, wie dieses 4,8%ige Bier schmeckt. Optisch kann es schon mal was. Strohblond und glänzend ist es, der Schaum steht gut darüber, wenn auch etwas grobporiger. Dafür gibt es einen würzigen Geruch. Die ersten Sekunden sind sehr würzig, ja fast schon bitter. Sofort weiß man, dass es sich hier um ein Pilsbier handelt. Der Hopfen wirkt sehr dominant, er wird ab der Mitte gefühlt noch intensiver und es kommt eine leichte Trockenheit dazu. Es ist aber nicht übertrieben bitter, denn es lässt dem Malz auch genug Platz um das Bier mit einer dezente Süße zu versorgen. Das sorgt für Körper und eine gute Drinkability. Wobei der Hopfen mit jedem Schluck deutlicher herüberkommt. Neben der Süße wird auch eine subtile Kernigkeit geboten, das schmeckt lecker. Das "Lohbusch Pils" ist ein kräftiges Bierchen. Und interessant, dass eine neue Biermarke nicht immer mit "spacigen DDHIPAs", sondern mit einem ehrlichen Pilsbier startet! Gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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