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Biertest - Hertl Imp*stoff Dunkel

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

02.04.2021


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Kellerbier


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, sehr kernig, viel Karamell, würzig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !


Fazit:

Ja, endlich.... Ich habe den Impfstoff bekommen... Das Leben kann endlich wieder normal werden! Yeehaa!!! Tja, und dann wurde ich wach... Welch ein Traum... Aber kaum schaue ich in den Testbier-Kühlschrank und was sehe ich da? Das "Hertl Imp*stoff Dunkel". Hey, war es doch kein Traum? Für die Braumanufaktur Hertl aus dem oberfränkischen Schlüsseldorf wird im "Bamberger Land" dieses Kellerbier mit 4,8%vol. Alkohol gebraut! Eine wirklich geschickte Namensgebung! Chapeau! Aber wichtiger noch ist der Geschmack. Und der zählt hier! Optisch ist es schon mal prima: Stumpf und bernsteinfarbig ist es, der Schaum ist gut ausgebaut! Ich kann auch direkt Karamell riechen. Dieses Aroma ist in den ersten paar Sekunden auch direkt tonangebend. Noch besser ist aber diese tolle Kernigkeit. Leicht nussig schmeckt es, die Süße ist nicht übertrieben ausgebildet, das Volumen ist aber da. Absolut süffig! Gleichzeitig zeigt aber auch der Hopfen einiges... Schnell wird das Bier würzig. Und im weiteren Verlauf würde ich es dann auch dezent bitter nennen. Aber durch die Karamell- und Röstmalzaromen geht es trotzdem super gut herunter und ist weiter süffig. Der lange Abgang rundet das fränkische Kellerbier ab! Mein Fazit: Lieber Hertl als Corona!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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