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Biertest - Schlosskönig Weizenbier

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.05.2018


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht hefig


Geschmack:

malzig, fruchtig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind wieder zurück an der Yalong Bay im Süden von Sanya auf der chinesischen Insel Hainan. Das nächste Hotel beherbergt uns nun für die nächsten neun Tage. Das Hotel "Yalong Bay Villa & Spa" hat einen unübersehbaren Bali-Stil. Was sollen wir sagen: Eine ganz tolle Anlage ist das hier... Aber sei's drum. Auch hier wird natürlich Bier getestet. Das "Schlosskönig Weizenbier" stammt aus Deutschland und wird nun hier in China getestet. Die Optik ist gut und der Geruch ist leicht hefig. In den ersten paar Sekunden ist das Bier süßlich und malzig. Leider schmeckt es auch etwas billig. Schon nach kurzer Zeit ist es geschmacklich unten angekommen! Geschmacklich wird leider wenig vom typisch deutschen Weißbier-Geschmack geboten. OK, es ist süßlich und leicht fruchtig, es kommt auch eine leichte Birne durch. Doch der Hopfen ist gering ausgebaut und dadurch ist das Bier nur minimal würzig. Das alles sorgt für keine Jubelschreie. Ganz im Gegenteil: Das Bier kann nichts. Es ist absolut lieblos gebraut. Mit viel gutem Willen bekommt es fünf Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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