Biertest - Traugott Simon 1798 Mai-Bock

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.04.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Doppelbock

Alkoholgehalt:

7,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

süß, malzig, weich, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Unglaublich, wie viele Sorten es von Traugott Simon gibt. Mannomann, die Marketingabteilung hat sich da ja echt was einfallen lassen. Zumal alle diese Biere wirklich preiswert sind. Nun also passend zur Jahreszeit ein Mai-Bock. Ein süffiges Starkbier erwartet mich hier, welches mit einer schönen Farbe aufwartet: Ein sattes bernstein. Ein fruchtiger Geschmack macht sich im Rachen breit, ja, es erinnert entfernt an belgische Trappistenbiere. Cool. Süffig, malzig, langer Abgang. Was will man mehr? Der Abgang ist sehr lang, die Rezenz ist angenehm, der Hopfen präsent, aber nicht aufdringlich. Insgesamt ist dieses Bierchen ein gutes Bockbier. Und für den Preis unbedingt zu empfehlen.

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