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Biertest - OH! macht Bier Stekers

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

02.09.2016


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leichte Säure


Geschmack:

leicht malzig und fruchtig, nach Karamell, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das zweite Testbier hier auf dem ersten Düsseldorfer Craftbeer-Festival steht vor mir. Gebraut wird es von den Gypsy-Brauern "OH! macht Bier" aus Düsseldorf. Wo? Man weiß es nicht. Auf jeden Fall sind die Jungs nett. Aber kommen wir zum Bier. Das "Stekers" bietet beim ersten Schluck eine relativ ausgeprägte Säure. Es ist durchschnittlich spritzig, die Süße ist gut ausgeprägt. Leider schmeckt das Bier etwas staubig, die Würzigkeit ist gut ausgeprägt. Anständig würzig ist das Bier, das gefällt mir gut. Dazu der lange Abgang. Verwendet wurden übrigens die Hopfensorten Cascade und Citra. Alles in allem gut, aber leider nichts Besonderes.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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