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Biertest - Eifel Beer Eifel Blonde

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

17.02.2021


Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche


Biersorte:

Belgisches Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sehr trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

sehr spritzig, trocken, würzig, zurückhaltend, leicht malzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Eifel Craft Beer Brewery / Bülgenbach


Fazit:

In einem belgischen Carrefour, nahe der deutschen Grenze, in der Eifel gelegen, haben wir das "Eifel Beer Eifel Blonde" erstanden. 6,5%vol. hat das Obergärige, welches leider nicht verraten möchte, wer es denn wirklich braut. Nun denn, dann möchte ich mal hoffen, dass es denn schmeckt. Optisch ist es sehr ansprechend: Sehr trüb ist es, der Schaum steht ganz gut, dazu kommt eine leichte Fruchtigkeit in der Nase. Der Antrunk bietet eine satte Spritzigkeit. Und ansonsten enttäuscht es eher. Säuerlich schmeckt es zu Beginn, dieses unschöne Aroma lässt schnell nach, dann kommt etwas Weintraube durch. Es bleibt relativ zurückhaltend, man könnte es auch für ein 4%iges Bierchen halten. Die Süße ist ebenfalls gering ausgearbeitet, der Hopfen ist relativ deutlich und sorgt für einen trockenen, leicht würzigen Geschmack. Ein weiterer Schluck und eine leichte Wacholdernote ist zu schmecken. Auch dieses Aroma ist schnell weg. Der lange Abgang ist würzig, mehr passiert da aber auch nicht. Man schmeckt, dass es aus Belgien stammt, es bleibt aber zu oberflächlich. Unterm Strich: Durchschnittlich!


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten



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