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Biertest - Ruhrpottbrew Helles von Hier

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

09.09.2021


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes, helleres Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, leicht bitter, süffig, dezente Süße, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Ruhrpottbrewery GmbH / Oberhausen


Fazit:

Das "Ruhrpottbrew Helles von Hier" wird nun getestet und das zum ersten Mal. Überhaupt ist es die erste Flasche dieser Brauerei, wobei das noch übertrieben ist. Sagen wir Marke. Denn man braut noch nicht selber, sondern unter anderem bei Partnern in Duisburg und Castrop-Rauxel. Aber das soll sich irgendwann ändern. Der Klassiker aus Oberhausen mit 4,7vol.% Alkohol sieht eingeschenkt okay aus. Der Schaum ist durchschnittlich ausdefiniert, die Hefe ist aber unansehnlich flockig. Es riecht sehr würzig, der Antrunk ist spritzig und ebenfalls würzig. Eine leichte Bittere ist im vorderen Drittel zu schmecken, die Hefe wirkt etwas störend. Mit der Zeit beruhigt sich das Bier, eine subtile Säure ist zu schmecken, der Hopfen wird angenehm würzig. Nun wird es auch malziger, die Süße sorgt für viel Volumen. Auch hat es eine unterschwellige Kräuternote, etwas Gras schimmert durch. Das alles bei einer deutlichen Spritzigkeit. Ja, das Bier ist ganz gut, es braucht aber ein paar Schlücke um so richtig anzukommen. Kann man trinken...


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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