Biertest - LaBieratorium Alte Welt Ale
Brauerei:
??? / ???
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.04.2017
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes, dunkleres bernstein
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
malzig, würzig
Geschmack:
malzig, würzig, leichte Säure, langer Abgang
Sonstiges:
Das 2016er-Testbier hatte 5,4%vol. Alkohol // Hergestellt für LaBieratorium GmbH/Cottbus // Vielen Dank an LaBieratorium GmbH
Fazit:
Bewertung 22.05.2016: 1385 wurde erstmals das Bierbrauen in Cottbus urkundlich erwähnt. Und darauf ist man stolz. Zu Recht! Da sich die Geschmäcker aber verändern, hat man sich vor Ort überlegt, ein Bier zu brauen, welches die alte Brauart mit den neuen Hopfensorten verbindet. Heraus kam das "LaBieratorium Alte Welt Ale", ein "Mix" aus Altbier und einem Pale Ale. Obergärig, dunkel geröstet und im Glas wirklich schön anzusehen. Das hefetrübe Bernstein und der feste Schaum gefallen mir. Der Antrunk hat einen rauchigen Charakter, eine leichte Säure kommt durch, eine Spur Zitrusnoten schimmert ebenfalls durch. Es wird deutlich malziger, aber auch die Bitternoten werden deutlicher. Leider stört mich in der ersten Sekunde ein leicht muffiger Geschmack, dieser ist aber schnell weg und dann kommen subtil hölzerne, dezent moosige Aromen durch. Alles in allem ganz gut. Es haut mich aber nicht um... 8 von 10 Punkten.
Bewertung 26.04.2017: Vor elf Monaten habe ich das "LaBieratorium Alte Welt Ale" zum letzten Mal getestet, nun steht es wieder vor mir. Warum? Weil sich der Alkoholgehalt von 5,4 auf 5,2%vol. reduziert hat. Das ist ein Grund für eine erneute Degustation. Also, testen wir dieses neue Alt ein weiteres Mal. Das stumpfe, dunkle Bernstein sieht gut aus, der Schaum möchte aber gar nicht richtig aus sich herauskommen. Nun denn. Dafür riecht es besser. Ein würzig-malziger Duft ist auszumachen. Aber viel besser ist der Geschmack. Leicht prickelt die Kohlensäure, die würzigen Aromen sind auszumachen. Viel prägnanter ist die satte Malz- und Karamell-Note. Richtig lecker ist dieses Bier. Die subtile Fruchtigkeit der Hopfensorte Cascade ist angedeutet, die würzigen Aromen überwiegen. Das ist dann auch wieder typisch für ein Altbier. Der Abgang ist sehr lang und würzig. Ich finde, dieses Bier ist richtig lecker. Süffig, malzig, leicht holzig, langer Abgang. Das ergibt sehr gute 9 von 10 Punkten.
Bewertung:
33 Export
33 Export Demi Rondelle
Abbaye De Theleme
Lidl Deutschland Rheinland Stange
Dom Kölsch
Eine Bayern Halbe Export
Eine Bayern Halbe Pils 4,8%
Felsgold 4.7
Felskrone Pilsener
Freudenberger Hefe Weizen
Fürst Johann-Moritz Pils
Hirsch Bier Urhell
Kuckucksbier
La Ultima Cerveza
Markgrafenbräu Export 5,2%
Markgrafenbräu Pilsener
Miller Großbritannien Genuine Draft
Oscar Maxxum Alt
Oscar Maxxum Export
Ratskrone Export
Ratskrone Pilsener
Ratskrone Hefeweizen Hell
Schinner Winterbier
Sol Belgien
Stände Weizen 5,2%
Sudhaus Pils
Tip Pilsener Brauart
Traugott Simon 1798 Bayerisch Edelstoff
Traugott Simon 1798 Heller Bock
Traugott Simon 1798 Mai-Bock
Traugott Simon 1798 Mölmsch
Traugott Simon 1798 Weizen
Traugott Simon Export
Traugott Simon Weizen Hefetrüb
Wiesenbacher Original
Wiesenbacher Weissbier 5,3%
Wüllner's Braumeister Premium Pilsener Feinherb
Burgkrone Helles
Turmbläser Landbier
Ziguli Svetloe
Braugerste Helles Hefeweizen
Burgkrone Premium Pilsener
Deep National Premium
Easy Rider Beer
Schloßberg Pils
Ratskrone Weißbier Kristall
Ratskrone Hefeweizen Hell
Citadelle Bière Blonde 4,9%
Citadelle Bière Blonde 4,5%
Citadelle Bière Extra Forte 8.0
Freudenberger Hefe Weizen
Lupus Weizen
Lupus Pilsener
Weser-Pils
Sudhaus Export
Eine Bayern Halbe Pilsner 4,9%
Markgrafenbräu Pilsener
Markgrafenbräu Export 5,1%
Hirsch Bier Urhell
Eine Bayern Halbe Export
Eine Bayern Halbe Hefe-Weisse Hell
Stände Weizen 5,0%
Agnus Dei Spezial
Gordon Five
Wüllner's Braumeister Premium Pilsener Feinherb
Gordon Scotch Ale
Gordon Finest Red
Atlas Niederlande Bier 7,2%
Gordon Finest Silver
Gordon Finest Gold
Spießbraten Bier
Härte 10
Alpenweisse
BraufactuM Colonia
Traugott Simon Pilsener
Traugott Simon Pilsener
Miller Großbritannien Genuine Draft
Adelsdorfer Hefeweizen
Adelsdorfer Export
Adelsdorfer Vollbier Hell
Adelsdorfer Pils
ElbPaul Pils
ElbPaul Pils
Dom Kölsch
Räuber Heine Klemens Pilsener
Oscar Maxxum Alt
Bierzauberei Aleysium No.1
halbStarker Lagerbier
Metalhead
Grafensteiner Hell
Von Freude Ale Primeur
Von Freude Boulevard
Zhigulevskoye Specialjoe
Schloss Hell
Traugott Simon Weizen Hefetrüb
Spent Brewers Collective Red Oat Ale
Grafenwalder Strong
Draft House London Pilsner
Oscar Maxxum Export
Odyssey White
Odyssey Red
Ratskrone Pilsener
Ratskrone Export
Falcon Extra Brew
Schädelbräu Kühles Blondes
BraufactuM The Brale
Hopper Bräu Amerikanischer Traum
Hopper Bräu Heller Wahnsinn
Hopper Bräu Dunkle Macht
Sapporo Vietnam Premium Beer
Felsgold 4.7
Felsgold Premium Export
Ratskrone Pilsener
OH! macht Bier Butzebier
OH! macht Bier Stekers
OH! macht Bier Droppe
Knechtstedener Kellerbier
Knechtstedener Schwarze
LaBieratorium Ordinary Bitter
LaBieratorium Weizenbock
OH! macht Bier Harry 31
Willinger Hafenherb
Willinger Dunkel
Stary Melnik Deutschland
Bauer Lopes Weissbier
Gordon Finest Gold
Hekkelberg Frederick Hekkelberg Pils
Felskrone Pilsener
Preußens Pilsener
Turn The Hemp Beer
Caisar Beer Ale
Caisar Beer IPA
Kaisarking Weißbier 4,1%
Lidl Deutschland Mission World 2018
Vitalsberg Lager Beer
Jagt Gehen Wheat Beer
Caisar Beer Hefe-Weißbier
Caisar Beer Imperial Stout
Schlosskönig Weizenbier
Schlosskönig Schwarzbier
Streitwagen Hefeweissbier
Kaisarking Dark Bier
Kaisarking Weißbier 4,0%
TownBier Lager
Kaisarking Lager Bier
ElbPaul IPA
Nowhere Unnecessary Evil
Nowhere Necessary Evil
Eksperiment Light
Eksperiment Dark
Pitters Kellerbier
Gut Basthorst Guthofbier
66 Imported Beer
Dovgan Solotoye Piwo
Von Freude Frischhopfenbier
Ajoo Stadtbier
Vladi's Hausbier Hell
Vladi's Hausbier Dunkel
Gordon Scotch Ale
Criolos
Von Freude Das IPA
Waterloo Triple Blond
Turbobier
Kraftbierwerkstatt Der Schwarze Bock
Schubert Märzen Craft Beer
InAle 1.2 Wheat Ale
Langbräu Reisbach-Vils Vilstaler Hell
Olbermann India Pale Ale
InAle 4.1 Nut Brown Ale
Cerveza de los Mayas
Gärtner Bier
Olbermann Helles
Olbermann New England IPA
Adelsdorfer Vollbier Hell
Adelsdorfer Kellerbier naturtrüb
Mazas Alaus Cechas Juros Kranto
Colonel Brew Pub Riga Colonel Light
Colonel Brew Pub Riga Colonel Dark
Contra Brewing Pilsner
Hessebub Landbier
O’paps Gaišais
Blech.Brut Tile 692
Wunderbraeu Helles
Lidl Deutschland Der Nordpol Experte Winterbier
Tip Pilsener Brauart
Olbermann Hopfenstemmer
BraufactuM Palor
BraufactuM German Pale Ale
BraufactuM Marzus
Hopfenstern Premium Pils
BraufactuM Colonia
Eifel Beer Eifel Blonde
La Gueularde
Beer Kong Citrus Hill
Beer Kong I will Sauvin
Lohbusch Pils
Hertl Imp*stoff Dunkel
And Union Friday
And Union Wednesday
And Union Saturday
Hertl Papa's Weißheit
Beach-Life-Lager
De Klep Altbier
Brauton Shades
Schanzenbräu Sommerbier
Stretta Premium Lager No. 7
Hertl Imp*stoff Hell
Ruhrpottbrew Helles von Hier
Ruhrpottbrew Pilsner
Ruhrpottbrew Pale Ale
Ruhrpottbrew Abendbrot
Ruhrpottbrew Scotch Barrel Tonka Doppelbock
Blech.Brut Deeper Underground
Blech.Brut Jumbo Shrimp
Blech.Brut Re.Start
Beer Kong Funky Brown
Gordon Xmas
Stobel Bocholter Keller-Pils
Turmbläser Landbier
Rammlerbräu Naturtrübes Hefeweißbier
Illegal Brewing IPA304
Maximilian Bayrisch Hell
Table 87 Lager
Cigla Svetlo Lager
Cornelius-Bräu Eligius
Wunderbraeu Dunkles
Wunderbraeu Landbier
Wunderbraeu Weizen
Cornelius-Bräu Sanctus
Waterloo Triple Blond
Robocraft Neon Planet
Zebrew Lollihop
Patuljak Mrgud
Sapporo Vietnam Premium Beer
Phönixbräu Dunkel
Slavjanskoe Svetloe
Bochkovoye Pivo
Buuz Krachtig Blond
Flores Q4 Indian Pale Ale
Illegal Brewing Pumpkin Ale
Flores Q3 White Indian Pale Ale
Leopoldauer Feines Helles
Wunderbraeu Pils
Protokoll Atomic Number
Seven Mountains Brewing & Balthasar's: 3MHY
De Klep Venlo's Vers
Freigeist Zarschloch
De Klep Blônd
De Klep Dominicaner Weizen
De Klep Witte Dame
De Klep I.P.A.
Low Five Blossom Believer
Low Five Cold Brewski
Statt Socken
Ingwer Narrisch
Lux Red Berry Lights
Essener Braumanufaktur Schichtende
Essener Braumanufaktur Kanale Grande DDH Pale Ale
Zhigulevskoe Prazdnichnoe Svetloe
Zhigulevskoe Pshenichnoe
Strandhase Ährenretter No. 1
Rosmarin Narrisch
Leopoldauer Hoppy Pale Ale
Leopoldauer Wiener Lager
Hoppy Frida
Protokoll Mosaic NE IPA - PB_001
Traugott Simon Landbier
Traugott Simon Pilsener
Three Dice Praise the Sun
Three Dice d10
Nello's Blond
Nur Bier
Saphir Pils
Craft Nation Hop on the Bandwagon
Craft Nation Easier said than done
Dors Sparkle
Blaubeer Narrisch
Felsgold 4.7
Dom Kölsch
Lennet
11 Paralleli Bionda Strong
Diamant Helles Unfiltriert
Wiegenbräu Sprockhöveler Sommerbier
Crazy Clown Oh My Fuckin' Cthulhu
Arcu 18 Berea Casei Pilsner
Mesterul Manole Buchetul Anei
Berea De Aur Blonda Lumii
Atelierul de Bere Berea Atelierului
Carnaval IPA
Beertasting Community Award Austria 2023 Bierprobe 52
Oma's gutes Dunkel
Dublin City Brewing Pioneer Pilsner
Dublin City Brewing Patriot Pale Ale
Protokoll Sports
Balthasar's Dark Nights 2
Schinner Winterbier
Namaste Lager Beer
Illegal Brewing Helles
Ally Flies Birra Bionda
Stronza di Praga
Riecco
Wild Creatures Velvet Evolution
Heller Seggl
Traugott Simon Export
Saga Ale Blanca
Charro Pilsner
El Secreto Voraz IPA
El Secreto Despechada
Finísima
Latina Agave Ale
Norteña Deluxe
Jubel Beer cut with Peach
Budapest Lager
Chesters Northgate Bitter
Chesters Deva IPA
Yeastie Boys Bigmouth
Bierkeller Haus Bier
Holy Craft Ruut Wiess
Fallera Follonera Rubia
Fallera Follonera Lager
Monsters Bardziej Rzulte IPA
Sarabanda Down Under
Moczybroda Hoppy Hoparoo
Totenhopfen Damn, You're... Majestic!
Didko Cherry Choco Creampie
Didko Haziness
Didko & Zen: Knight Bus
Monte Carlo Beer Amber Ale
Aqui La Baièta NEIPA
Foam Nelson Sauvin
Jivay Big Bad Gourou
Jivay Jivator
Didko Player Two
Nova Roma Tripel
Coimbra Hell
Coimbra Dunkel
Santhaya Grand Line IPA
Nene IPA
Somjin Hazelnut Stout
Maalstroom Double Trinity Cascade/Simcoe/Nelson
Hanno's Recklinghauser Weihnachtsbier
Hair Of The Dog Better Than Normal
Cannabis Sativa Beer
Ren Min Mango Haze NE Pale Ale
Ren Min Big-ish Leap
Ren Min Sticky Greens
Budapest IPA
Unlicht Bräu Honig-Bier
Barbaren Gold
Mjedpiir
Karaván IPA
Karaván Lager
Barths 8.3
Hunter's Gold
Billy's Beer
Noumades Pils
Rec Brew Hiccup Strata
Soma Green Light
Blót Viking La Scaloneta
And & Mountain IPA
And & Rossa
And & Amber Ale
Hopacabana Detroit Hop City
OneTwo Juicy New England IPA
OneTwo Calamansi Gose
OneTwo Scrap Yard IPA
OneTwo Three - French Saison
Strandhase Bio Helles
Strandhase Bio Pils
Strandhase Bio Weizen
Rockmill & Christiania: Blueberry Kush
Chad It's Been A Looong Time
Crooked Moon Wolf
Essener Braumanufaktur Unter Tage
Sleeping Village Nektara
Oslo Cheeky Chap
Klokk & Co Chill
Kamasutra Premium Lager
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