webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

« 1 2 »

Biertest - LaBieratorium Alte Welt Ale

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.04.2017


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Altbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes, dunkleres bernstein


Schaumkrone:

fast keine


Geruch:

malzig, würzig


Geschmack:

malzig, würzig, leichte Säure, langer Abgang


Sonstiges:

Das 2016er-Testbier hatte 5,4%vol. Alkohol // Hergestellt für LaBieratorium GmbH/Cottbus // Vielen Dank an LaBieratorium GmbH


Fazit:

Bewertung 22.05.2016: 1385 wurde erstmals das Bierbrauen in Cottbus urkundlich erwähnt. Und darauf ist man stolz. Zu Recht! Da sich die Geschmäcker aber verändern, hat man sich vor Ort überlegt, ein Bier zu brauen, welches die alte Brauart mit den neuen Hopfensorten verbindet. Heraus kam das "LaBieratorium Alte Welt Ale", ein "Mix" aus Altbier und einem Pale Ale. Obergärig, dunkel geröstet und im Glas wirklich schön anzusehen. Das hefetrübe Bernstein und der feste Schaum gefallen mir. Der Antrunk hat einen rauchigen Charakter, eine leichte Säure kommt durch, eine Spur Zitrusnoten schimmert ebenfalls durch. Es wird deutlich malziger, aber auch die Bitternoten werden deutlicher. Leider stört mich in der ersten Sekunde ein leicht muffiger Geschmack, dieser ist aber schnell weg und dann kommen subtil hölzerne, dezent moosige Aromen durch. Alles in allem ganz gut. Es haut mich aber nicht um... 8 von 10 Punkten.

Bewertung 26.04.2017:
Vor elf Monaten habe ich das "LaBieratorium Alte Welt Ale" zum letzten Mal getestet, nun steht es wieder vor mir. Warum? Weil sich der Alkoholgehalt von 5,4 auf 5,2%vol. reduziert hat. Das ist ein Grund für eine erneute Degustation. Also, testen wir dieses neue Alt ein weiteres Mal. Das stumpfe, dunkle Bernstein sieht gut aus, der Schaum möchte aber gar nicht richtig aus sich herauskommen. Nun denn. Dafür riecht es besser. Ein würzig-malziger Duft ist auszumachen. Aber viel besser ist der Geschmack. Leicht prickelt die Kohlensäure, die würzigen Aromen sind auszumachen. Viel prägnanter ist die satte Malz- und Karamell-Note. Richtig lecker ist dieses Bier. Die subtile Fruchtigkeit der Hopfensorte Cascade ist angedeutet, die würzigen Aromen überwiegen. Das ist dann auch wieder typisch für ein Altbier. Der Abgang ist sehr lang und würzig. Ich finde, dieses Bier ist richtig lecker. Süffig, malzig, leicht holzig, langer Abgang. Das ergibt sehr gute 9 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Atlas Niederlande Strong 8.5

Lidl Deutschland Rheinland Stange

Eine Bayern Halbe Export


Eine Bayern Halbe Pils 4,8%

Falkenfelser Export

Felsgold Premium Pilsener


Felskrone Pilsener

Freudenberger Hefe Weizen

Fürst Johann-Moritz Pils


Hirsch Bier Urhell

Kuckucksbier

La Ultima Cerveza


Markgrafenbräu Export 5,2%

Markgrafenbräu Pilsener

Miller Großbritannien Genuine Draft


Oscar Maxxum Export

Sol Belgien

Stände Weizen 5,2%


Sudhaus Pils

Traugott Simon 1798 Bayerisch Edelstoff

Traugott Simon 1798 Heller Bock


Traugott Simon 1798 Mai-Bock

Traugott Simon 1798 Mölmsch

Traugott Simon 1798 Weizen


Traugott Simon Export

Traugott Simon Weizen Hefetrüb

Wiesenbacher Weissbier 5,3%


Wüllner's Braumeister Premium Pilsener Feinherb

Burgkrone Helles

Grafensteiner Export


Falkenfelser Export

Grafensteiner Pils

Ziguli Svetloe


Braugerste Helles Hefeweizen

Burgkrone Premium Pilsener

Deep National Premium


Easy Rider Beer

Schloßberg Pils

Grafensteiner Alt


Duff Beer

Citadelle Bière Blonde 4,9%

Citadelle Bière Blonde 4,5%


Citadelle Bière Extra Forte 8.0

Freudenberger Hefe Weizen

Lupus Weizen


Lupus Pilsener

Weser-Pils

Sudhaus Export


Eine Bayern Halbe Pilsner 4,9%

Markgrafenbräu Pilsener

Markgrafenbräu Export 5,1%


Hirsch Bier Urhell

Eine Bayern Halbe Export

Eine Bayern Halbe Hefe-Weisse Hell


Stände Weizen 5,0%

Agnus Dei Spezial

Gordon Five


Wüllner's Braumeister Premium Pilsener Feinherb

Gordon Scotch Ale

Gordon Finest Red


Atlas Niederlande Bier 7,2%

Gordon Finest Silver

Gordon Finest Platinum


Gordon Finest Gold

Spießbraten Bier

Härte 10


Alpenweisse

BraufactuM Colonia

Traugott Simon Pilsener


Traugott Simon Pilsener

Miller Großbritannien Genuine Draft

Atlas Niederlande Strong 8.5


BraufactuM Progusta

Adelsdorfer Hefeweizen

Adelsdorfer Export


Adelsdorfer Helles

Adelsdorfer Pils

ElbPaul Pils


ElbPaul Pils

Schanzenbräu Rotbier

Schanzenbräu Helles


Räuber Heine Klemens Pilsener

Bierzauberei Aleysium No.1

halbStarker Lagerbier


Metalhead

Grafensteiner Hell

Von Freude Ale Primeur


Von Freude Boulevard

Zhigulevskoye Specialjoe

Schloss Hell


Traugott Simon Weizen Hefetrüb

Spent Brewers Collective Red Oat Ale

Grafenwalder Strong


Grafensteiner Pils

Falkenfelser Export

Grafensteiner Export


Draft House London Pilsner

Oscar Maxxum Export

Odyssey White


Odyssey Red

Falcon Extra Brew

Schädelbräu Kühles Blondes


BraufactuM The Brale

Hopper Bräu Amerikanischer Traum

Hopper Bräu Heller Wahnsinn


Hopper Bräu Dunkle Macht

Schanzenbräu Rotbier

Eulchen Märzen


Sapporo Vietnam Premium Beer

Felsgold Premium Pilsener

Felsgold Premium Export


Duff Beer

OH! macht Bier Butzebier

OH! macht Bier Stekers


OH! macht Bier Droppe

Knechtstedener Kellerbier

Knechtstedener Schwarze


LaBieratorium Ordinary Bitter

LaBieratorium Weizenbock

OH! macht Bier Harry 31


Berliner Bären-Bräu

Willinger Hafenherb

Willinger Dunkel


Stary Melnik Deutschland

Bauer Lopes Weissbier

Gordon Finest Gold


Hekkelberg Frederick Hekkelberg Pils

Felskrone Pilsener

Herren Pils


Preußens Pilsener

Turn The Hemp Beer

Caisar Beer Ale


Caisar Beer IPA

Kaisarking Weißbier 4,1%

Lidl Deutschland Mission World 2018


Vitalsberg Lager Beer

Jagt Gehen Wheat Beer

Caisar Beer Hefe-Weißbier


Caisar Beer Imperial Stout

Schlosskönig Weizenbier

Schlosskönig Schwarzbier


Streitwagen Hefeweissbier

Kaisarking Dark Bier

Kaisarking Weißbier 4,0%


TownBier Lager

Kaisarking Lager Bier

ElbPaul IPA


Nowhere Unnecessary Evil

Nowhere Necessary Evil

Eksperiment Light


Eksperiment Dark

Lidl Deutschland Premium Pils Bier

Pitters Kellerbier


Gut Basthorst Guthofbier

66 Imported Beer

Dovgan Solotoye Piwo


Von Freude Frischhopfenbier

Ajoo Stadtbier

Vladi's Hausbier Hell


Vladi's Hausbier Dunkel

Gordon Scotch Ale

Criolos


Von Freude Das IPA

Waterloo Triple Blond

Turbobier






Impressum