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Biertest - Caisar Beer IPA

Bewertung: 3 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

China


Getestet am:

03.05.2018


Testobjekt:

0,33l-Aluminium-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

keine


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, sehr würzig, bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Oh, ein IPA aus China mit 5,2%vol. steht jetzt vor mir hier auf der Hotelterrasse. Gekauft haben wir das "Caisar Beer IPA" in einem Supermarkt hier im chinesischen Sanya. Das Dosendesign und die ganze Aufmachung ist auf Deutsch gemacht, die Optik des Bieres im Glas ist eher "Geht so". Das Bier ist trüb und bernsteinfarbig, der Schaum ist so gut wie nicht existent. Zu riechen bekomme ich einen malzigen, leicht fruchtigen Geruch. Der Antrunk ist leider nicht gut. Ein relativ spritziger Beginn ist vorhanden, das Wasser ist ziemlich hart und in den ersten Sekunden kommt eine minimale Zitrusfrucht durch. Dann wird es schnell sehr würzig. Und nach kurzer Zeit leicht bitter. Trotzdem muss ich sagen: Gewollt und nicht gekonnt. Es ist viel Körper vorhanden, aber leider auch nur wenig leckere Aromen. Zudem ist zu Beginn eine unschöne Säure zu schmecken. Sekunden später wird es schnell würzig. Der sehr lange Abgang bietet einen speckigen, wullstigen Geschmack. Doll ist das "Caisar Beer IPA" nicht. Unterm Strich kann ich nur drei Punkte geben...


Bewertung:

Bewertung: 3 / 10 Punkten


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