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Biertest - OH! macht Bier Harry 31

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

29.04.2017


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

malzig, nach Honig


Geschmack:

sehr malzig, süßlich, kräftig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind auf dem zweiten Düsseldorfer Craftbeer-Festival. Und das zweite Testbier steht vor uns. Gebraut wird es bei ???, ausgeschenkt heute hier und in dem Düsseldorfer Lokal "Butze" im Stadtteil Derendorf. Bei dem "OH! macht Bier Harry 31" handelt es sich um ein Pale Ale mit einem sehr malzigen Antrunk und einem schönen Volumen. Das Bier ist süffig und süßlich. Die Kohlensäure ist durchschnittlich ausgeprägt und es wird relativ viel Säure geboten. Ab der Mitte wird es würziger und eine leichte Bittere schimmert durch. Das alles bei einem sehr langen Abgang. Der Antrunk ist wirklich schön, dann lässt das Malz nach und ab der Mitte passiert nicht mehr viel, der Harry wird unspektakulär. Der nächste Schluck bietet dann wieder eine gute Getreide-Note. Interessanterweise schmecke ich im Antrunk eine minimale Marzipan-/Mandel-Note. Gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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