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Biertest - Gordon Xmas

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

12.12.2021


Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche


Biersorte:

Belgisches Ale


Alkoholgehalt:

8,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Zucker, geröstete Gerste, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig, süßlich, leicht nach Vanille


Geschmack:

malzig, süß, viel Karamell, leicht würzig, viele Röstaromen, leicht rauchig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

In zwölf Tagen ist Heiligabend und ich stelle fest: Die Zeit rast... Da ist es unbedingt wichtig, sich selber mal eine Auszeit zu gönnen. Und das funktioniert mit einem guten Bier hervorragend. Vielleicht und hoffentlich ist das "Gordon Xmas" ja so eines. Passend ist es ja. 8,8vol.% Alkohol hat dieses belgische Ale, das im Glas sehr gut ausschaut. Dunkelrot ist es, der Schaum steht ganz gut darüber. Ich rieche eine süße Malzigkeit, etwas Vanille ist ebenfalls mit von der Partie. Der Antrunk ist sehr malzig und süß. Eine satte Portion Karamell ist ebenfalls mit von der Partie. Die Süße ist fast schon etwas übertrieben, das Bier schmeckt relativ anstrengend. Das liegt neben der ordentlichen Portion an Karamell auch an den ziemlich dominanten Röstaromen, die auch leicht rauchig schmecken. Ich nehme einen neuen Schluck zu mir und schmecke nun auch einen Hauch Vanille. Geschmacklich passen die Aromen absolut zur kalten Jahreszeit, man muss an Kekse denken. Gelungen finde ich, dass der Alkohol hier nicht zu schmecken ist. Das Volumen des Bieres merkt man aber. Die Kohlensäure sorgt für eine nette Perlage, die Röstaromen sind mir hier aber zu deutlich. Trotzdem ist das "Gordon Xmas" ein ganz gutes Bier. Weniger wäre hier aber mehr gewesen.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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THORsten
2021-12-25

Ein Weihnachtsgeschenk meiner Frau, ein belgisches Weihnachtsbier mit 8,8%. Auf der Zutatenliste stehen unter anderem Mais und Zucker. Gebinde ist eine braune 0,33l mit rot/weißen Etikett, darauf zu sehen Weihnachtstern, verschneite Landschaft in Tannenbaum, mit Alueinband am Flaschenhals. Im Glas zeigt es sich tiefbraun mit rötlichen schlieren und einer Menge Schaum. Es riecht leicht süßlich. Der Antrunk schmeckt kräftig malzig. Im Mittelteil kommen Röstaromen und süße Noten von Karamell etwas Toffee hinzu. Der Abgang ist mild und langanhaltend. Also Zucker, Malzsüße und 8,8% machen dieses Bier sehr gehaltvoll und süffig. Auch in Belgien lässt sich gut Weihnachten feiern. 8 Kronkorken von mir.


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