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Biertest - Eine Bayern Halbe Hefe-Weisse Hell

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

29.10.2011


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht hefig


Geschmack:

malzig, relativ spritzig, nach Weizenmalz


Sonstiges:

Hergestellt für M. Hubauer GmbH & Co Getränke und Logistik KG / München-Gräfelfing


Fazit:

Wer braut die Biere der Marke "Eine Bayern Halbe"? Vielleicht weiß es einer von euch, dann bitte her mit den Infos. Nun steht ein weiterer Vertreter dieses NoName-Bieres vor mir, das "Hefe-Weisse Hell". Und dieses hat 5,3%vol. und sieht eingeschenkt gut aus: ein unfiltriertes Goldgelb und eine schöne Schaumkrone. Für ein Bier aus dem unteren Preissegment doch schon mal sehr nett. Geschmacklich geht es in Ordnung. Ein relativ gut ausgeprägtes Volumen, was aber nun nicht mit einer immensen Aromavielfalt überraschen kann, dafür aber mit einem annehmbaren Geschmack. Die Kohlensäure ist ziemlich lebhaft, das Weizenmalz im vorderen Drittel tonangebend, bevor dann eine dezente Bittere des Hopfens für ein typisches Weißbiererlebnis sorgt. Mir fehlt aber ein eigener Charakter. Dieses Hefe-Weisse kann man trinken, es hat aber keinen Wiedererkennungswert. Der Prototyp des Durchschnitts-Weißbieres steht vor mir. Rundum in Ordnung, es hat keine Fehler, man kann es gut trinken, süffig und vollmundig ist es, dennoch platziere ich diese "Bayern Halbe" im besseren Mittelfeld. Für weiter oben fehlt was...


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Bernd
2015-04-11

Dieses Bier gibt es in Oberschwaben/Allgäu beim V-Markt und ist meiner Meinung nach das beste Billigweizen nach dem Fortuna, das gibts allerdings nur im Augsburger Raum. Das Weizen enthält viel Hefe und ist spritzig, das Weizenmalz ist anders als bei den anderen Münchner Weissbieren zurückhaltend und damit auch besser. Ich hab mal gelesen dass die Biere bei Thurn und Taxis gebraut werden sollen.....


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