Biertest - Eine Bayern Halbe Hefe-Weisse Hell

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

29.10.2011

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht hefig

Geschmack:

malzig, relativ spritzig, nach Weizenmalz

Sonstiges:

Hergestellt für M. Hubauer GmbH & Co Getränke und Logistik KG / München-Gräfelfing

Fazit:

Wer braut die Biere der Marke "Eine Bayern Halbe"? Vielleicht weiß es einer von euch, dann bitte her mit den Infos. Nun steht ein weiterer Vertreter dieses NoName-Bieres vor mir, das "Hefe-Weisse Hell". Und dieses hat 5,3%vol. und sieht eingeschenkt gut aus: ein unfiltriertes Goldgelb und eine schöne Schaumkrone. Für ein Bier aus dem unteren Preissegment doch schon mal sehr nett. Geschmacklich geht es in Ordnung. Ein relativ gut ausgeprägtes Volumen, was aber nun nicht mit einer immensen Aromavielfalt überraschen kann, dafür aber mit einem annehmbaren Geschmack. Die Kohlensäure ist ziemlich lebhaft, das Weizenmalz im vorderen Drittel tonangebend, bevor dann eine dezente Bittere des Hopfens für ein typisches Weißbiererlebnis sorgt. Mir fehlt aber ein eigener Charakter. Dieses Hefe-Weisse kann man trinken, es hat aber keinen Wiedererkennungswert. Der Prototyp des Durchschnitts-Weißbieres steht vor mir. Rundum in Ordnung, es hat keine Fehler, man kann es gut trinken, süffig und vollmundig ist es, dennoch platziere ich diese "Bayern Halbe" im besseren Mittelfeld. Für weiter oben fehlt was...

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