1000 Getraenke | Biertest - El Secreto Voraz IPA 7 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - El Secreto Voraz IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Mexiko


Getestet am:

29.05.2023


Testobjekt:

0,355l-Einweg-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

7,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, bitter, etwas Ananas und Orangenschale, fruchtig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute Nachmittag sind wir am Shoppen hier an der mexikanischen Küste. In der sympathischen Stadt Playa Del Carmen gibt es zum Beispiel die Old Navy Mall, in der wir uns gerade aufgeteilt haben. Meine Holde kauft Klamotten, ich kümmere mich um die Kulinarik. In dem Fall um die örtlichen Cervezas :-). Gefunden habe ich das 7%ige "El Secreto Voraz IPA". Der erste Schluck ist sehr würzig und bitter, das geht schon mal ordentlich los. Wow, hier wurden mal viele Bittereinheiten reingepackt. Die Kohlensäure hält sich dabei im Zaum, dafür hauen die Früchte auf den Putz. Viel Grapefruit ist zu schmecken, Orangenschale ist ebenfalls zu entdecken und auch eine Menge Ananas kommt vor. Aber schnell wird das Bier wieder bitter. So geht es dann bei den nächsten Schlücken weiter. Wieder ist es bitter, die Ananas ist deutlich und das Bier ist sehr trocken. Das "El Secreto Voraz IPA" ist ein knackiges Bier mit einem sehr langen, echt bitteren Abgang. Gut gemacht!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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