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Biertest - Markgrafenbräu Export 5,1%
Brauerei:
??? / ???
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
01.10.2011
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Winkels Getränke GmbH / Karlsruhe
Fazit:
Aha, wieder so ein Bier, was seine wahre Herkunft verschweigt. Das "Markgrafenbräu Export" für eine Karlsruher Vertriebsgesellschaft gebraut. Das wurde es auch schon beim letzten Test dieses Untergärigen, da hatte es aber noch etwas mehr Alkohol. Ansonsten hat sich Auftritt nicht viel getan. 2004 hat es durchschnittliche fünf Punkte bekommen, mal gucken, was da heute Abend geht. Ein sattes Goldgelb und eine gepflegt ausschauende Schaumkrone gefallen mir gut. Der Geruch ist leicht würzig, ein typisches Exportbier bis hierhin. Geschmacklich ist es ok. Ein süßlicher Antrunk, der etwas an Volumen vermissen lässt, im weiteren Verlauf aber durch den Hopfen unterstützt wird, der dieses Markgrafenbräu angenehm würzig erscheinen lässt. Die weiteren Schlücke sind erstaunlich gut, das Wasser ist weich und der Gesamteindruck besser als noch 2004. Was ich nicht schmecke, ist ein eigenständiger Geschmack. Dieser fehlt halt. Ansonsten: Gute Hausmannskost zum kleinen Preis. Keine Ecken, keine Kanten, dazu ein relativ milder Antrunk. Gut!
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