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Biertest - Three Dice d10

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Finnland


Getestet am:

19.04.2023


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

spritzig, sehr würzig, leicht kratzig, dezente Fruchtsäure, nach Beeren, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Three Dice / Lohja


Fazit:

Dem zehn-seitigen Würfel ist dieses Bier aus Finnland gewidmet. Wie passend für eine Brauerei, die auf Deutsch "3 Würfel" heißt. Dieses 4,5%ige East Coast IPA namens "Three Dice d10" macht im Glas alles richtig: Ein leicht stumpfes, sattes Goldgelb mit einer ordentlichen Schaumkrone darüber (die auch lange hält) ist zu sehen, der Geruch ist leicht würzig. Geschmacklich kommen Zitrusfrüchte durch, viel mehr aber noch tote Hefe und damit kratzige Aromen. Leicht bitter und sehr würzig ist das Bier, dessen Drinkability nicht sonderlich hoch ist. Im Hintergrund kommen Aromen von Ananas und roten Beeren durch, aber das Kratzige macht nicht wirklich Spaß. Der Hopfen lässt das Bier zudem ziemlich würzig und trocken werden, so richtig rund ist dieses IPA aber nicht. Wenigstens die Kohlensäure sorgt für Pluspunkte. Der lange Abgang ist gut, im Hintergrund schmecke ich aber die ganze Zeit über diese unschöne Bittere. Alles in allem: Unterdurchschnittlich!


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten



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