1000 Getraenke | Biertest - De Klep Dominicaner Weizen 8 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - De Klep Dominicaner Weizen

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Holland


Getestet am:

28.05.2022


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Nelke


Geschmack:

deutlich nach Banane und Nelke, viel Weizenmalz, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Weiter geht es hier im Ausschank der Brouwerij De Klep in der Mout-Foodhall im niederländischen Venlo. Wir probieren jetzt das 5,5%iges Weißbier "De Klep Dominicaner Weizen". Benannt ist es nach dem hier in der Stadt ansässigen Kloster. Das Bier als solches sieht topp aus. der Geruch bietet eine Menge Nelke und Banane. Geschmacklich fällt als erstes die satte Kohlensäure auf! Auch ist da viel Weizenmalz zu schmecken. Das ergibt einen kernigen Geschmack, der auch nussige Aromen liefert. Zudem ist viel Banane zu schmecken. Auf jeden Fall ist dieses Obergärige anständig süffig. Auch der nächste Schluck bietet Aromen von Nelken und überaus dominante Aromen vom Weizenmalz. Auch ist etwas Weißbrot zu schmecken. Das "De Klep Dominicaner Weizen" ist ein rundes und süffiges Bier aus den Niederlanden, dass im Hintergrund eine durchschnittliche Würzigkeit und einen sehr langen Abgang bietet. Sehr gut gemacht!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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