Biertest - Deep National Premium

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Polen

Getestet am:

21.01.2009

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

kernig, wässrig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Dieses Bier habe ich in einem tschechischen Tante-Emma-Laden, geführt von Chinesen, gekauft. Hergestellt wird es in Polen, für die polnische Lidl-Vertretung. Ja, so kann es gehen. Heute Abend steht das "Deep National Premium", ein Pilsener mit milden 4,0%vol. vor mir. Im Glas sieht es sehr gut aus, obwohl mir der Schaum zu fest, zu künstlich vorkommt. Auch das strahlende Weiß wirkt verdächtig. Nun denn, der erste Schluck ist sehr gut. Ganz zu Beginn ist da ein toller, schön kerniger Malzton, der dann in den folgenden Sekunden noch eine Schippe drauf legt und sozusagen zu Höchstform aufläuft. Das passiert bis genau zur Hälfte, dann bricht dieser abrupt ab und man hat den Mund dann mit einer undefinierbaren Hopfenwürze zu tun. Auch ist mir das Volumen zu gering. OK, die 4,0%vol. können da nicht viel rausholen. Aber mir gefällt es sehr gut. Dabei hat die Dose umgerechnet nur 43 Cent gekostet. Da kann man nicht meckern. Der Abgang ist ziemlich lang, aber nicht ganz so gelungen wie zu Beginn. Obwohl die Kernigkeit schon fast eine Spur zu viel wirkt. Trotzdem ein wirklich leckeres "Billigbier".

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