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Biertest - Adelsdorfer Hefeweizen

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

02.07.2013


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen


Farbe:

trübes orange


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, fruchtig, flach, mittellanger Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Fristo Getränkemarkt GmbH / Adelsdorf


Fazit:

Hach, diese No-Name-Biere... Heute Abend steht das "Adelsdorfer Hefeweizen" vor mir, welches ich in einem Fristo-Getränkemarkt erstanden habe. Keiner weiß, wer es braut, interessieren tut es mich schon. Aber nun zum Bier. Schön schaut es eingeschenkt aus: hefetrüb und mit einer sehr festen und cremigen Schaumkrone versehen. Der Geruch ist eine Spur zu muffig, dafür ist der Antrunk relativ gut. Angenehm spritzig und mit einer feinen Banane versehen. Dieses nette Aroma verblast nach ein paar Sekunden, dann schmeckt dieses Obergärige ziemlich flach und unauffällig. Und nach kurzer Zeit hat man fast gar nichts mehr auf der Zunge. Das unterscheidet es halt von einem Markenbier. Das Adelsdorfer wirkt halt ziemlich zusammengewürfelt, jeder Schluck offenbart mehr oder weniger interessanter Aromen. Oder eben auch mal ein Spur von Nichts. Der Abgang ist eher durchschnittlich lang, das Gesamterscheinungsbild ist es ebenfalls. Mir fehlt die Linie.


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten


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