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Biertest - Härte 10

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

09.03.2012


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Belgisches Tripel


Alkoholgehalt:

10,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

fast keine


Geruch:

stark, fruchtig, malzig


Geschmack:

malzig, fruchtig, wenig Kohlensäure, langer Abgag


Sonstiges:

Hergestellt für Der "Sudmeister" Bayern-DILO GmbH / Bad Tölz


Fazit:

Das "Härte 10" steht vor mir, dabei handelt es sich nach Selbstaussage um eines der stärksten Biere der Welt. Das stimmt wohl, denn dieses Tripel hat satte 10,5%vol. Das ist wirklich die Härte. Apropos: Die Härte 10 ist nach der Mohs-Härteskala die größte in der Natur und diesen Wert hat der Diamant inne. Man merkt also, Biertrinken macht schlau. Aber nun will ich gar nicht mehr so viele Worte verlieren, außer dem Fakt, dass keine Brauerei, sondern nur der Vertrieb angegeben ist. Schade. Ebenfalls schade ist, dass die Schaumkrone so gut wie nicht vorhanden ist. Darunter ist dann ein hefetrübes Bernstein zu erblicken, der Geruch ist fruchtig und man riecht, dass es sich hierbei um ein starkes Bier handelt. Der erste Schluck ist zuerst leicht süßlich, schlagartig kommen aber fruchtige Aromen durch. Etwas Zitrone und Ananas, dann wird der Geschmack dunkler und tiefer, der samtene Anteil nimmt zu und man merkt, dass dieses Bier nicht zum Durstlöschen gebraut wurde. Nein, dieses Tripel mit der Trappistenhefe möchte langsam getrunken werden, obwohl auch einige Fehler auftauchen. So fehlt mir die gradlinige Hopfenbittere. Auch hätte dem Bier etwas mehr Kohlensäure gut getan. Süffig ist es, man verzieht auch kein Gesicht bei dem Genuss dieses Bieres, dennoch fehlt mir der Wohlfühleffekt. Zumindest ist das mal ein "No-Name-Bier" mit Niveau. Der Mittelteil und der Abgang gefallen mir nicht. Zum Mitte hier wird es leicht säuerlich, der Abgang wirkt lieblos. Zwischendurch lugt da eine gepflegte Süße durch, ganz leicht nussige Aromen stoßen auch durch. Das "Härte 10" ist ein Starkbier, dass man nach ein paar Schlücken auch merkt, aber umhauen tut es mich nicht. Besserer Durchschnitt.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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