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Biertest - Table 87 Lager

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

USA


Getestet am:

25.01.2022


Testobjekt:

0,47l vom Fass


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, mild, weich, nach Karamell, leicht würzig, kurzer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der letzte Abend hier in Brooklyn, New York City geht so langsam in die Zielgerade... Kurz vorm Hotel im Stadtteil Gowanus haben wir uns noch einen Italiener ausgesucht, der eine der besten Pizzen in der ganzen Stadt backen soll. Das Lokal "Table 87" ist nett eingerichtet, es gibt neben Essen auch elf Biere vom Fass, darunter auch eine Art Hausbier! Das freut mich natürlich. Das "Table 87 Lager" hat einen Alkoholgehalt von 5,8% und ist wahrscheinlich nur ein umbenanntes Lager einer großen Industriebrauerei. Ist ja auch egal, Hauptsache, es schmeckt :-). Der Antrunk des bernsteinfarbigen Bieres bietet viel Karamell und eine deutliche Süße. Schon nach wenigen Sekunden ist klar, dass es einfach zu trinken ist. Wie ich schon erwähnt habe, ist das hier wahrscheinlich irgendein TV-Bier mit anderem Namen. Auch der nächste Schluck ist leicht süßlich, der Hopfen hält sich wirklich sehr zurück. Erst beim nächsten Schluck kommt eine minimale Würzigkeit durch, ich schmecke etwas Karamell. Was unschön ist: Der Abgang ist wirklich sehr kurz. Unterm Strich ist das "Table 87 Lager" ein einfaches 08/15-Bier.


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten


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