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Biertest - Stary Melnik Deutschland

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.11.2017


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helleres goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, etwas oberflächlich, mittellanger Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Efes Deutschland GmbH / Kölln


Fazit:

Das ist ja interessant... Mittlerweile wird das "Stary Melnik" auch in Deutschland gebraut. Ursprünglich stammt es aus Russland und wird dort bei einer Brauerei gebraut, die der Türkischen Efes-Brauerei gehört. Und die deutsche Version wird irgendwo gebraut, aber in Lizenz der Efes Deutschland GmbH. Letztes Jahr wurden die Biere dieser Gruppe noch in Einbeck im Lohnbräuverfahren hergestellt, das ist aber Geschichte. Nun ja... Transparenz ist nicht überall vorhanden. Aber schenken wir das Bier mal ein und schauen, was passiert... Im Glas sieht es mit seinem etwas helleren Goldgelb doch ganz gut aus. Der Schaum ist auch ok und der Geruch ist leicht würzig. Geschmacklich ist es sehr oberflächlich. Eine dezente Malznote ist vorhanden, die Kohlensäure ist durchschnittlich ausgeprägt und der Gesamteindruck ist alles andere als gelungen. Der nächste Schluck bringt dann auch noch eine leichte Säure, die nicht so dolle kommt. Dann wird es malziger, ein Geschmack kommt durch, der tatsächlich an russische Biere erinnert. Leicht zu trinken, aber ohne ein eigenes Gesicht zu zeigen. Der Abgang ist dann auch eher so mittellang. Unterm Strich nix dolles... Fünf Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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