Biertest - Traugott Simon 1798 Bayerisch Edelstoff

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.09.2004

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht metallisch

Geschmack:

hopfig, leicht bitter, leicht malzig, trocken, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Traugott Simon ist eine Billigmarke einer Getränkekette hier in NRW. Und erstaunlicherweise gibt es eine Menge an Sorten dieser Marke. Und heute steht der Edelstoff hier auf dem Biertest-Tisch. Nettes Etikett, Bügelflasche und ein leichtes Ploppen zeugen von einer gewissen Qualität. Leider ändert sich das, wenn man mal die Nase an das Glas hält. Es riecht nach einer Mischung aus Metall und Staub. Und das Glas ist definitiv sauber gewesen und nicht in einer alten Fabrik als Kaffeebecher-Ersatz benutzt worden. Geschmacklich ist dann von dieser "bayerischen Spezialität" dann nicht viel übrig geblieben. Hier ist bestimmt kein bayerisches Brauwasser verwandt worden. Dafür ist es viel zu hart. Und auch sonst ist es eher ein Pilsbier-Ersatz. Ziemlich hopfig, wenig malzig und mit einem langweiligen Charakter ausgestattet. Insgesamt ist dieses Bierchen mit dem ellenlangen Namen ein durchschnittliches Bierchen, mit einer Tendenz in Richtung unten. Muss nicht sein. Vor allem dann nicht, wenn die Verpackung stimmt.

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