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Biertest - Nur Bier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

06.05.2023


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, mild, süßlich, leicht nach Getreide, dezent würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Nur Bier / Berlin


Fazit:

Ein sehr spartanisches Bier wird heute Abend probiert. Nach einer 70km-Radtour sollte das wohl klargehen :-). Das "Nur Bier" tritt wirklich sehr sparsam auf. Es steht zwar auf dem Etikett "Naturtrübes Helles aus Berlin", mehr weiß man aber nicht. Außer, dass die beiden Gründer Brauer und Gastronomen sind. Also vom Fach. Sehr gut! Nun bin ich gespannt, wie dieses Bier schmecken wird. Hefetrüb und goldgelb ist es, der Schaum steht ganz gut darüber, der Geruch ist würzig. Geschmacklich fällt die malzige Süße auf. Mild und süffig schmeckt es, ich muss tatsächlich an ein Augustiner Helles denken, nur eben mit Hefe. Der Brauer hat tatsächlich bei der Augustiner seine Ausbildung gemacht, vielleicht hat er sich dort inspirieren lassen. Auf jeden Fall geht das Bier gut herunter und ist sehr süffig. Ein neuer Schluck und die Süße wird deutlicher. Diese finde ich fast schon etwas zu übertrieben, der Hopfen ist ebenfalls sehr zurückhaltend. Ein richtiges 24/7-Bier, das man immer trinken kann und nicht weh tut. Das "Nur Bier" ist ein gutes Helles mit einer leichten Getreidenote.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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