Biertest - BrewDog Ellon Silk Road
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
15.12.2022
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, gerösteter Weizen, Hafermalz, Hopfen, Hefe, natürliche Aromen
Farbe:
trübes Orange
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig, viel Mango
Geschmack:
sehr fruchtig, deutlich nach Mango, etwas Lychee, süßlich, würzig, leicht krautig, dezent scharf, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und weiter geht es mit dem BrewDog-Adventskalender. Heute habe ich das "BrewDog Ellon Silk Road" herausgekramt, ein 6,5%iges Lychee & Mango Hazy IPA. Das Dosendesign gefällt mir ganz gut, das eingeschenkte Bier macht auch eine ordentliche Figur. Vor allem aber ist der Duft interessant. Eine satte Menge Mango ist zu riechen, die Lychee lässt auch erahnen. Noch krasser ist der erste Schluck. Eine deutliche Lycheenote ist vorhanden, dann kommt die Mango durch, die ab der Mitte noch intensiver schmeckt. Ein schöner Körper wird geboten, süßlich schmeckt das Bier, das später auch beim Hopfen und den würzigen Aromen zulegt. Ein neuer Schluck und es schmeckt parfümiert. Dieser Eindruck ist aber nur kurz vorhanden, dann wird die Mango wieder deutlicher. Nach hinten raus lässt das Bier eine feine Bittere durchschimmern. Ein langer Abgang rundet dieses interessante Bier ab. Es schmeckt gut, nur dann leider doch etwas künstlich. Unterm Strich: Gut!
Bewertung:
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
BrewDog Ellon Punk IPA
BrewDog Ellon Trashy Blonde
BrewDog Ellon Dead Pony Club
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
BrewDog Ellon Punk IPA
BrewDog Ellon Punk IPA
BrewDog Ellon vs. Amundsen Mallow Mafia
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BrewDog Ellon Speedbird 100 IPA
BrewDog Ellon Indie
BrewDog Ellon Hazy Jane
BrewDog Ellon Dead Pony Club
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BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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BrewDog Ellon Tiramisu Crew
BrewDog Ellon Duopolis
BrewDog Ellon & To Øl: Mercurial Mælk
BrewDog Ellon Hoppy Xmas
BrewDog Ellon Jet Black Heart
BrewDog Ellon Mashtag 2019
BrewDog Ellon Dead Pony Club
BrewDog Ellon Cold Beer
BrewDog Ellon Pale Ale
BrewDog Ellon Unfiltered Lost
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BrewDog Ellon Jagged Edge
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BrewDog Ellon Velvet Cake
BrewDog Ellon Twin Town
BrewDog Ellon Cold Front
BrewDog Ellon Mail Order Martian
BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%
BrewDog Ellon Punk IPA
BrewDog Ellon Hazy Helles
BrewDog Ellon Candy Kittens
BrewDog Ellon Double Hazy
BrewDog Ellon Albino Squid Assassin
BrewDog Ellon Planet Pale
BrewDog Ellon Basic Shake
BrewDog Ellon Lost
BrewDog Ellon Hazy Jane Guava
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
BrewDog Ellon Tony's Hopolonely
BrewDog Ellon Hazy Jane
BrewDog Ellon Layer Cake
BrewDog Ellon Cake Cartel
BrewDog Ellon Lost in Guava
BrewDog Ellon Hop Fiction
BrewDog Ellon Almost Famous
BrewDog Ellon Puppet Master
BrewDog Ellon Just Desserts
BrewDog Ellon Tree Haus
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BrewDog Ellon Lost in Blood Orange
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