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Biertest - BrewDog Ellon Elvis Juice 5,1%

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

22.12.2021


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

intensiv nach Grapefruit


Geschmack:

fruchtig, nach Grapefruit und Limonade, spritzig, dezente Süße, etwas Hopfen, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Weiter geht es mit dem Biertesten zwei Tage vor dem Heiligen Abend hier auf der Reeperbahn... Nun steht das "BrewDog Ellon Elvis Juice 5,1%" vor mir, die leichtere Version des Originalbieres, das 6,5% hat. Der Geruch bietet schon mal eine deutliche Grapefruitnote, das ist krass! Geschmacklich wird beim ersten Schluck ebenfalls viel Grapefruit geboten. Und durchschnittlich viel Kohlensäure. Ich muss jetzt wirklich an Limonade denken! Es kommen deutliche Aromen von Zitrusfrucht durch, auch schmecke ich Orangenschale, aber auch eine leichte Süße. Der Hopfen ist durchschnittlich dosiert, die Säure wird deutlicher. Mit jedem weiteren Schluck muss ich mehr und mehr an Fanta denken. Wirklich ein crazy Bier! Ab der Mitte wird es würziger, die Fanta dominiert aber weiterhin komplett den Geschmack. Der sehr lange Abgang rundet dieses außergewöhnliche IPA ab. Ganz gut, mir ist hier zu viel Limo zu schmecken.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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