webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - BrewDog Ellon vs. Amundsen Mallow Mafia

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

18.01.2019


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Imperial Stout


Alkoholgehalt:

12,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Demerara Zucker, Kaffee, Marshmallows, Kakako, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

süß, nach Kaffee und Kakao


Geschmack:

süßlich, nach Kakao, Kaffee, Cappuccino, Karamell, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die Brass Bar hier in Düsseldorf ist schon eine tolle Location... Das super Personal und eine tolle Bierauswahl machen richtig Spaß. Gerade zum Biertesten. Und deshalb steht nun auch ein Kollaborationsbräu zum Testen vor uns. Zusammen mit der norwegischen Amundsen Brauerei haben die schottischen Jung der BrewDog das 12%ige Russian Imperial Stout "BrewDog vs. Amundsen Mallow Mafia" gezaubert. Angeboten wird es hier für stattlich 7,50€ für die 0,33l-Longneck-Flasche. Nun denn... Gebraut wurde es mit allerlei Zutaten, das Aussehen ist auf jeden Fall schon mal schwarz wie die Nacht. Darüber ist ein schön cremiger Schaum. Der erste Schluck bietet sehr viel Volumen. Es kommt viel Kakao und Milch durch, dazu noch Zucker und Marshmallows. Sofort stellen wir fest: Das hier ist ein extremst komplexes End-Bier. Trotz der heftigen 12% ist es überhaupt nicht mastig. Ganz im Gegenteil. Es kann mit einer leichten Spritzigkeit überzeugen. Wirklich sehr komplex... Der nächste Schluck bietet eine leichte Rotwein-Holzfassnote. Auch nicht schlecht. Des Weiteren kommt Vanille durch und viel Karamell. Und eine leichte Würzigkeit. Und ein weiterer Schluck ist dran. Nussig schmeckt es, viele Aromen von Marshmallow kommt durch. Ein wahres Festival der Aromen wird hier geboten. Ein super Bier! Geschmacklich ist es absolut eine Bombe! Ja, doch, es ist das beste jemals getestete Imperial Stout! Das gibt natürlich die volle Punktzahl!!!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale

BrewDog Ellon Punk IPA

BrewDog Ellon Trashy Blonde


BrewDog Ellon Dead Pony Club

BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale

BrewDog Ellon Punk IPA


BrewDog Ellon Punk IPA

BrewDog Ellon Lost Lager

BrewDog Ellon Speedbird 100 IPA


BrewDog Ellon Indie

BrewDog Ellon Hazy Jane

BrewDog Ellon Dead Pony Club


BrewDog Ellon Vagabond Gluten Free

BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%

BrewDog Ellon Serial Imperial


BrewDog Ellon Clockwork Tangerine

BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale

BrewDog Ellon Kiez Keule


BrewDog Ellon Sunmaid Stout

BrewDog Ellon Zwickel Helles

BrewDog Ellon Barrel Aged Clown King


BrewDog Ellon Tiramisu Crew

BrewDog Ellon Duopolis

BrewDog Ellon & To Øl: Mercurial Mælk


BrewDog Ellon Hoppy Xmas

BrewDog Ellon Jet Black Heart

BrewDog Ellon Mashtag 2019


BrewDog Ellon Dead Pony Club

BrewDog Ellon Pale Ale

BrewDog Ellon Unfiltered Lost


BrewDog Ellon Elvis Juice 5,1%

BrewDog Ellon Jagged Edge

BrewDog Ellon Alice Porter 5,2%


BrewDog Ellon Velvet Cake

BrewDog Ellon Twin Town





Impressum