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Biertest - BrewDog Ellon Velvet Cake

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

22.12.2021


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Stout


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

viel Schokolade


Geschmack:

viele Nüsse, nach Hanuta und Schokolade, süßlich, nach Keksen, etwas Kaffee, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist gleich 22 Uhr hier auf der sündigen Meile. Normalerweise geht es auf der Reeperbahn um diese Uhrzeit ab. Aber draußen ist es lausekalt und dann haben wir noch dieses mexikanische Bier am Laufen... Nächstes Jahr dann! Ich gebe hier im BrewDog St. Pauli alles :-). Als nächstes teste ich das schottische "BrewDog Ellon Velvet Cake" mit 6,0vol.% Alkohol. Es ist schwarz und nur wenig Schaum ist zu sehen, der Antrunk bietet eine Menge gerösteter Haselnüsse. Ich muss sofort an Hanuta denken... Schokolade kommt durch, das Bier bietet eine angenehme Süße. Der nächste Schluck ist dran... Wenig Kohlensäure ist vorhanden, auch der Hopfen ist zurückhaltend. Noch ein Schluck... Der Antrunk klingt super lange nach und die Haselnüsse sind omnipräsent. Später kommen auch noch Kekse hinzu. Ein krasses Stout ist das hier! Mild und absolut nussig, das Hanuta-Bier! Ich würde es aber noch besser finden, hätte es mehr Wumms. Sehr gut ist es aber!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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