Biertest - BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
25.08.2019
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Grapefruit, Orange, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel, fest
Geruch:
deutlich nach Grapefruit
Geschmack:
fruchtig, nach Grapefruit, bitter, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein neues Testbier aus dem Hause BrewDog wird heute Abend getestet. Vor allem ist es eines, was über ein deutsches Etikett verfügt. Man merkt also, dass der Brauerei der deutsche Markt immer wichtiger wird. Das "BrewDog Elvis Juice" hat einen Alkoholgehalt von 6,5%vol. und ist ein "Grapefruit Infused IPA". Die Zutatenliste weist neben dieser Frucht auch noch Orangen auf. Spannend. Im Glas sieht es hervorragend aus: Sehr viel fester Schaum steht auf einem leicht stumpfen Goldgelb. Zu riechen bekomme ich eine mega Portion Grapefruit. Mit geschlossenen Augen könnte man es auch für frisch gepressten Grapefruitsaft halten. Der Antrunk übertreibt es dann nicht so. Die Frucht kommt gut durch, in den ersten paar Sekunden ist diese auch tonangebend. Schnell wird das Bier trocken und gut bitter, die Tropenfrucht schwingt im Hintergrund mit. Die würzigen Aromen sind ab der Mitte Chef im Ring, die Süße ist zurückhaltend, das Bier ist aber sehr rund und gut ausbalanciert. Lecker. Gerade jetzt im Sommer bringt es Spaß... Ein gutes IPA...
Bewertung:
Ingo
2021-06-02
Ich bin ein Brewdog Fan. Aber "Elvis" erinnert mich doch stark an ein simples Pils. Es ist einigermaßen bitter, das würde ich als positiv bewerten. Wo die Grapefruit allerdings zu finden ist weiß ich nicht.Die Frucht ist leicht zu schmecken, im Gegensatz zum Punk IPA aber kein Vergleich. Im Fazit für mich ein "besseres Brinkhoff" ....
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