Biertest - BrewDog Ellon Hazy Helles
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
07.12.2022
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, gerösteter Weizen, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, malzig, spritzig, leicht, angenehm würzig, rund, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hinter dem 7. Türchen meines BrewDog-Adventskalenders hat sich das 5%ige "BrewDog Ellon Hazy Helles" versteckt. Es wurde mit Gerste, Weizen und Hafer gebraut und sieht eingeschenkt im Glas richtig ansprechend aus: Sehr viel Hefe ist vorhanden, das Goldgelb bietet eine satte Schaumkrone und eine noch sattere Fruchtigkeit. Wow, das geht mal ab. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig. Zitrusaromen sind dominant, Grapefruit, Orangen, Mangos, etwas Passionsfrucht prägen zusammen mit der deutlichen Kohlensäure das erste Drittel. Ab der Mitte wird das Bier würziger, aber auch ruhiger was die Fruchtaromen angeht. Eine subtile Süße schimmert durch, dann wird das Bier wieder würziger. Lang und leicht hopfig klingt es aus. Ein richtig gutes Sommerbier: Spritzig, fruchtig, erfrischend und doch ziemlich würzig. Alles in allem ein gutes Bier!
Bewertung:
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