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Biertest - BrewDog Ellon Hazy Helles

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

07.12.2022


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, gerösteter Weizen, Hafermalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, malzig, spritzig, leicht, angenehm würzig, rund, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Hinter dem 7. Türchen meines BrewDog-Adventskalenders hat sich das 5%ige "BrewDog Ellon Hazy Helles" versteckt. Es wurde mit Gerste, Weizen und Hafer gebraut und sieht eingeschenkt im Glas richtig ansprechend aus: Sehr viel Hefe ist vorhanden, das Goldgelb bietet eine satte Schaumkrone und eine noch sattere Fruchtigkeit. Wow, das geht mal ab. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig. Zitrusaromen sind dominant, Grapefruit, Orangen, Mangos, etwas Passionsfrucht prägen zusammen mit der deutlichen Kohlensäure das erste Drittel. Ab der Mitte wird das Bier würziger, aber auch ruhiger was die Fruchtaromen angeht. Eine subtile Süße schimmert durch, dann wird das Bier wieder würziger. Lang und leicht hopfig klingt es aus. Ein richtig gutes Sommerbier: Spritzig, fruchtig, erfrischend und doch ziemlich würzig. Alles in allem ein gutes Bier!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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