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Biertest - BrewDog Ellon Vagabond Gluten Free

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

24.08.2019


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Glutenfreie Biere


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

spritzig, würzig, leicht fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Jetzt fangen auch die Craftbierbrauer an, Glutenfreie Biere zu brauen. Gefällt mir. Zumal es für die Personen gut ist, die eben unter den Glutenunverträglichkeit Zöliakie leiden. Aber auch alle anderen Leute können dieses schottische Bier trinken. So wie ich jetzt. 4,5%vol. Alkohol hat das APA, welches im Glas gut ausschaut. Ein stumpfes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist relativ zurückhaltend. Ich musste beim Einschenken etwas aufpassen, nach dem Öffnen wollte das Bier schnell ins Glas. Etwas Fruchtiges ist zu riechen, der Antrunk ist leicht säuerlich und würzig, eine leichte Wacholdernote schimmert durch. Etwas Zitronenschale kann ich schmecken, auch kommt Physalis durch. Die würzigen Aromen werden deutlicher, die Bittere geht aber. Der nächste Schluck bietet etwas Pfirsich. Nicht schlecht, diese Aromenfülle. Überhaupt lässt sich das Bier sehr gut trinken. Sehr lang ist der Abgang, es schimmern immer noch Früchte durch, die Würzigkeit ist durchschnittlich ausgeprägt. Und man schmeckt wirklich nicht, dass es glutenfrei ist... Respekt! Alles in allem acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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