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Biertest - BrewDog Ellon Dreamscape

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

08.06.2023


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

Fruchtig, trocken, leicht bitter, grüner Tee, sehr würzig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der zweite Tag hier in Manchester ist am Laufen, wir haben schon so einiges gesehen, Zeit für eine Mittagspause im zweiten Ausschank der schottischen BrewDog-Brauerei hier in Manchester. Wir haben richtiges Kaiserwetter und sitzen nun im "Biergarten" und probieren das "BrewDog Ellon Dreamscape". Dabei handelt es sich um ein 5,8%iges IPA, dessen erster Schluck sehr fruchtig ist. Pfirsich kommt durch, dazu Orangen und Grapefruits. Auch ist Orangenschale zu schmecken. Interessant ist dann noch die Note von grünem Tee. Sehr würzig schmeckt das Bier, so richtig trocken wird es. Der nächste Schluck bringt dann abermals eine schöne Frucht. Das hier ist wirklich mal was anderes, denn die Zitrusfrüchte sind hier eher zurückhaltend. Dadurch ist die Säure weniger ausdefiniert. Sehr gut! Überhaupt gefällt mir das Bier sehr gut! Nach hinten raus ist das "BrewDog Ellon Dreamscape" sehr würzig. Sehr lecker!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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