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Biertest - BrewDog Ellon Down To Earth

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

20.11.2022


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig, nach Mandarinen


Geschmack:

spritzig, sehr fruchtig, viel Mandarine, Orange und Grapefruit, würzig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist Sonntagnachmittag, wir sitzen im BrewDog Outpost Dublin und draußen ist es schon ziemlich kalt und windig. Umso schöner, dass man hier drinnen nun die Kamine angeschmissen hat. Sehr gemütlich ist es dadurch. Dazu noch ein gutes Bier und schon ist alles klasse. Wir probieren nun das aus Schottland stammende und hier frisch vom Fass gezapfte "BrewDog Ellon Down To Earth". 4,5% Alkohol hat das IPA, dessen erster Schluck eine Menge Kohlensäure bietet. Sehr spritzig ist es, dabei kommen sofort eine Menge Früchte durch. Sehr viele Zitrusfrüchte sind zu schmecken, es kommen Aromen von Orangenschalen durch. Auch kann ich Mandarine, Physalis und Grapefruit wahrnehmen. Ananas ist ebenfalls sehr deutlich vorhanden. Beim nächsten Schluck ist es wieder ungemein spritzig, dabei ist es rund und vor allem nicht übertrieben bitter. Der Hopfen bietet aber trotzdem eine Menge Würzigkeit. Ja, das hier ist ein gutes IPA. Gerade das letzte Drittel ist sehr würzig, die Früchte sind dann aber eher im Hintergrund zu schmecken. Alles in allem sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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