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Biertest - BrewDog Ellon Lost Lager

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

26.04.2019

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

helles, stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

fruchtig, grasig

Geschmack:

spritzig, trocken, grasig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein Dry-Hopped Pilsner steht mit dem schottischen "BrewDog Lost Lager" vor mir. Das hört sich interessant an. Deutscher Saphir-Hopfen wurde verwendet, dadurch wird eine leichte Fruchtigkeit zu schmecken sein. Ich bin gespannt. Im Glas sieht es anständig aus: Sehr viel fester Schaum ist auf dem sehr hellen, stumpfen Goldgelb zu bestaunen. Dazu gibt es eine leicht säuerliche Grasnote. Das ist spannend. Der erste Schluck ist ziemlich spritzig, das Bier macht einen lebendigen Eindruck. Spannend ist diese klare Grasnote. Das ist echt mal was anderes. Richtig schön würzig wird dieses wirklich trockene Pilsbier. Die Malzsüße hält sich vornehm zurück, die würzigen Aromen nehmen dafür mit jedem Schluck zu. Ein weiterer Schluck und die ätherischen Öle in der Nase und diese feine Krautigkeit sorgen für einen besonders hochwertigen Geschmack. Meinetwegen hätte es noch eine Spur süffiger sein dürfen. Ein klasse Pils. Und vor allem eines mit Charakter. Sehr gut!

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2021-10-24

Das BrewDog Lost Lager vom Aldi kommt in einer weiß/silbernen 0,44l Dose daher. Ein Pilsener 4,5%. Gebraut mit Brot(Mehl, Weizen, Roggen, Dinkel) Hartweizengrieß, Salz und einigen mehr. Na dann mal los. Goldgelb mit üppiger Schaumkrone zeigt es sich im Glas. Es riecht dezent würzig. So ist auch der Antrunk würzig. Leichte getreidige Note im Mittelteil. Das letzte Drittel ist doch schön bitter und ordentlich gehopft. Die Dosengröße von 0,44l ist mir unverständlich. Gut gekühlt find ich es sehr lecker. 7 Kronkorken