Biertest - BrewDog Ellon Jack Hammer 6%
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
07.06.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
keine
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
Fruchtig, würzig, relativ trocken, viel Orangenschale, Holunder, spritzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probieren wir das "BrewDog Ellon Jack Hammer 6%" aus Schottland hier in England, im BrewDog Outpost im schönen Manchester. Frisch vom Fass wird es serviert, die Schaumkrone ist aber nahezu nicht existent. Aber klar, wir sind ja auf der Insel :-). Beim Antrunk wird eine schöne Orangenschale geboten. Das Bier schmeckt würzig und auch eine leichte Säure wird geboten. Zudem kann ich einen Hauch Holunder wahrnehmen. Beim nächsten Schluck kommt wieder viel Kohlensäure durch, fruchtig wird es und das bei einer relativ deutlichen Hopfennote. Auch die Orange ist sehr dominant. Parallel dazu ist es leicht süß. Und so geht es im Grunde weiter: Erst fruchtig, dann wird es würzig und auch leicht bitter. Unterm Strich wird hier wirklich ein schönes IPA geboten. Sehr lecker!
Bewertung:
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
BrewDog Ellon Punk IPA
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BrewDog Ellon Dead Pony Club
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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BrewDog Ellon Dead Pony Club
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BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%
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BrewDog Ellon Cake Cartel
BrewDog Ellon Lost in Guava
BrewDog Ellon Hop Fiction
BrewDog Ellon Almost Famous
BrewDog Ellon Puppet Master
BrewDog Ellon Just Desserts
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BrewDog Ellon 90 Day Bock
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