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Biertest - BrewDog Ellon Unfiltered Lost

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

22.12.2021


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpf


Schaumkrone:

fast keine


Geruch:

nach Aromahopfen


Geschmack:

sehr mild, minimale Aromahopfennote, etwas Apfel, dezent würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "BrewDog Lost" kennt man ja, es ist sozusagen ein Klassiker! Nun teste ich aber das "BrewDog Unfiltered Lost", was in einer nur kleinen Auflage gebraut wurde. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,7vol.% und es überrascht mich optisch dann doch ein bisschen. Denn es ist nur leicht stumpf und nicht trübe, zudem ist der Schaum gering ausgearbeitet. Hier hätte ich definitiv mehr Hefe erwartet. Der Geruch ist interessant, es kommt eine gute Portion Aromahopfen durch, auch beim ersten Schluck kann ich dieses Aroma feststellen. Dadurch schmeckt das Bier relativ hochwertig! Vor allem ist es aber mild, die Süße ist dezent zu schmecken, im weiteren Verlauf werde ich geschmacklich an rote Äpfel erinnert. Der Hopfen und seinen würzigen Aromen bleibt zurückhaltend. Ja, das "BrewDog Unfiltered Lost" ist wirklich sehr mild und irgendwie unspektakulär. Da habe ich mehr erwartet...


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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