Biertest - BrewDog Ellon Barrel Aged Clown King

Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
17.03.2020
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Barley Wine
Alkoholgehalt:
13,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes dunkelrot
Schaumkrone:
keine
Geruch:
fruchtig, nach Rosinen
Geschmack:
stark, fruchtig, nach Rosinen, nach Holz, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein ganz besonderes Bier steht vor mir. Das "BrewDog Barrel Aged Clown King" stammt aus Schottland und ist ein Bier nach amerikanischer Barley Wine-Tradition. Und es hat satte 13,7%vol. Alkohol. Wow! Zudem wurde dieses Starkbier ganze sechs Monate in Whiskyfässern gelagert. Das hört sich sehr spannend an. Und deshalb lege ich los. Eingeschenkt ist natürlich kein Schaum zu sehen. Das war zu erwarten. Ansonsten kann ich ein trübes Dunkelrot sehen, das wiederum ist ansehnlich. Beim Geruch ist sofort klar, wohin die Reise geht. Ein intensiver Rosinengeruch ist vorhanden, die Süße und den Alkohol kann ich auch schon erahnen. Noch krasser ist der erste Schluck. Dieser ist seeehhrrr stark. Und gut fruchtig. Die Rosinen werden einen um die Ohren gehauen. Das bei einem immensen Volumen. Wow... Sehr weich und rund schmeckt es, die Süße ist gut ausgeprägt, aber nicht übertrieben. Dann mit den weiteren Schlücken kommen dann auch die Holzfassaromen durch. Ja, den Whisky kann man schmecken. Leider ist da etwas Kratziges im Hintergrund, das ist nicht so schön. Zum Glück ist dieser Fehler nur sehr kurz wahrzunehmen. Die hopfigen, würzigen Aromen kommen ab der Mitte durch, diese halten auch extrem lang. Ich bin ja ein sehr großer Freund von Holzfass gelagerten Bieren. Dieses hier ist aber etwas unrund. Diese kratzige Note im Hintergrund ist unschön. Der Abgang ist sehr lang, dieser mundet gut und alles in allem würde ich sagen: Gut!
Bewertung:




BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale

BrewDog Ellon Punk IPA

BrewDog Ellon Trashy Blonde

BrewDog Ellon Dead Pony Club

BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale

BrewDog Ellon Punk IPA

BrewDog Ellon Punk IPA

BrewDog Ellon vs. Amundsen Mallow Mafia

BrewDog Ellon Lost Lager

BrewDog Ellon Speedbird 100 IPA

BrewDog Ellon Indie

BrewDog Ellon Hazy Jane

BrewDog Ellon Dead Pony Club

BrewDog Ellon Vagabond Gluten Free

BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%

BrewDog Ellon Serial Imperial

BrewDog Ellon Clockwork Tangerine

BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale

BrewDog Ellon Kiez Keule

BrewDog Ellon Sunmaid Stout

BrewDog Ellon Zwickel Helles

BrewDog Ellon Tiramisu Crew

BrewDog Ellon Duopolis

BrewDog Ellon & To Øl: Mercurial Mælk

BrewDog Ellon Hoppy Xmas

BrewDog Ellon Jet Black Heart

BrewDog Ellon Mashtag 2019

BrewDog Ellon Dead Pony Club

BrewDog Ellon Cold Beer

BrewDog Ellon Pale Ale

BrewDog Ellon Unfiltered Lost

BrewDog Ellon Elvis Juice 5,1%

BrewDog Ellon Jagged Edge

BrewDog Ellon Alice Porter 5,2%

BrewDog Ellon Velvet Cake

BrewDog Ellon Twin Town

BrewDog Ellon Cold Front

BrewDog Ellon Mail Order Martian

BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%

BrewDog Ellon Punk IPA

BrewDog Ellon Hazy Helles

BrewDog Ellon Candy Kittens

BrewDog Ellon Double Hazy

BrewDog Ellon Albino Squid Assassin

BrewDog Ellon Planet Pale

BrewDog Ellon Basic Shake

BrewDog Ellon Lost

BrewDog Ellon Hazy Jane Guava

BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale

BrewDog Ellon Tony's Hopolonely

BrewDog Ellon Hazy Jane

BrewDog Ellon Layer Cake

BrewDog Ellon Silk Road

BrewDog Ellon Cake Cartel

BrewDog Ellon Lost in Guava

BrewDog Ellon Hop Fiction

BrewDog Ellon Almost Famous

BrewDog Ellon Puppet Master

BrewDog Ellon Just Desserts

BrewDog Ellon Tree Haus

BrewDog Ellon Tiramisu Tyranny

BrewDog Ellon Lost in Blood Orange
Impressum