Biertest - BrewDog Ellon Jet Black Heart
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
07.09.2020
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ wenig, cremig
Geruch:
nach Kaffee
Geschmack:
nach Kaffee und Kakao, malzig, nach Schokolade, würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das vorletzte Testbier hier im Berliner Ausschank der britischen Brauerei BrewDog steht vor mir. Ein Milkstout mit milden 4,7%vol. Alkohol. Das Aussehen ist klasse: Wie gemalt schaut es aus. Schwarz ist es, der Schaum ist sehr cremig. Zu riechen gibt es Kaffee. Das spiegelt sich beim ersten Schluck wider. Sehr viel Kaffee ist zu schmecken, dazu kommen Aromen vom Kakao. Süßlich ist das Bier, bei dem nun auch Kokosnuss durchkommt. Und das alles mit einer extra Portion Röstmalz! Vor allem schmeckt es nach mehr als nur 4,7% Alkohol. Das Volumen ist schon toll. Sehr süffig ist es, das liegt auch an der zurückhaltenden Würzigkeit. Ein neuer Schluck... Ab der Mitte wird das BrewDog leicht würzig, der Abgang ist sehr lang. Die Kaffeenote ist weiterhin schmeckbar. Weil das Stout weniger Kohlensäure hat, wirkt und schmeckt es dadurch auch sehr bekömmlich. Mit jedem weiteren Schluck wird es aber würziger. Unterm Strich ist das ein tolles, schön weiches Stout, welches zum Glück nicht übertrieben viel Alkohol hat. 9/10 Punkten!
Bewertung:
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
BrewDog Ellon Punk IPA
BrewDog Ellon Trashy Blonde
BrewDog Ellon Dead Pony Club
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
BrewDog Ellon Punk IPA
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BrewDog Ellon vs. Amundsen Mallow Mafia
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BrewDog Ellon Speedbird 100 IPA
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BrewDog Ellon Dead Pony Club
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BrewDog Ellon & To Øl: Mercurial Mælk
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BrewDog Ellon Mashtag 2019
BrewDog Ellon Dead Pony Club
BrewDog Ellon Cold Beer
BrewDog Ellon Pale Ale
BrewDog Ellon Unfiltered Lost
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BrewDog Ellon Jagged Edge
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BrewDog Ellon Velvet Cake
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BrewDog Ellon Cold Front
BrewDog Ellon Mail Order Martian
BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%
BrewDog Ellon Punk IPA
BrewDog Ellon Hazy Helles
BrewDog Ellon Candy Kittens
BrewDog Ellon Double Hazy
BrewDog Ellon Albino Squid Assassin
BrewDog Ellon Planet Pale
BrewDog Ellon Basic Shake
BrewDog Ellon Lost
BrewDog Ellon Hazy Jane Guava
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
BrewDog Ellon Tony's Hopolonely
BrewDog Ellon Hazy Jane
BrewDog Ellon Layer Cake
BrewDog Ellon Silk Road
BrewDog Ellon Cake Cartel
BrewDog Ellon Lost in Guava
BrewDog Ellon Hop Fiction
BrewDog Ellon Almost Famous
BrewDog Ellon Puppet Master
BrewDog Ellon Just Desserts
BrewDog Ellon Tree Haus
BrewDog Ellon Tiramisu Tyranny
BrewDog Ellon Lost in Blood Orange
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