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Biertest - Maltos India Pale Ale / John Malcom India Pale Ale

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.04.2017

Testobjekt:

0,33l-Einweg-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

7,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, spritzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Lidl Stiftung & Co. KG / Neckarsulm

Fazit:

Vor einem Jahr gab es beim Lidl für einige Wochen sogenannte Craftbiere zu kaufen. Die drei Biere wurden unter dem Markennamen Maltos verkauft und von der Privatbrauerei Eichbaum gebraut. Nun gab es vor kurzem wieder drei neue Sorten, die interessanterweise ohne Werbung verkauft wurden. Zumindest habe ich keine Werbung dafür gesehen. Umso besser. Heute steht nun das "Maltos India Pale Ale" vor mir und es hat ordentlich Alkohol inne. Satte 7,8%vol. sind es. Dazu wird aufgeführt, dass die Hopfensorten Cascade und Amarillo verwendet wurden. Das könnte also ein leckeres Bier werden. Im Glas sieht es sehr gut aus: Eine gut anzuschauende Schaumkrone uf einem trüben Bernstein. Der Antrunk des fruchtig riechenden Bieres ist sehr spritzig und im ersten Moment relativ mild. Leider kommt der Alkohol durch, die ersten paar Sekunden sind ansonsten in der Hand der Zitrusfrüchte. Limonen, Mangos, aber auch etwas Grapefruit schimmert durch. Eine leichte Süße gesellt sich dazu, dann kommt der Hopfen mit seiner immer deutlichen Bitteren. Leider geht hier auch die Alkoholnote auf. Leider gefällt mir das letzte Drittel nicht sonderlich, weil es hier einfach nur trocken und unrund bitter schmeckt. Kein wirklich tolles IPA. Einzig die ersten paar Sekunden sind lecker.