Biertest - Eichbaum Goldener Germane
Brauerei:
Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
30.06.2013
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, kernig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Vor über 2000 Jahren trafen die Römer auf die Germanen und letztgenannte haben gesiegt. Diesem Umstand zu Ehren hat die Manheimer Privatbrauerei Eichbaum ein Bockbier auf den Markt gebracht, das auf den interessanten Namen "Eichbaum Goldener Germane" hört. Auf dem Rückenetikett ist dann auch ein Mann abgebildet, der an den Vater der Comic-Figur Wickie erinnert... In der Hand natürlich ein mit Bier gefülltes Horn. Nun, wollen wir man gucken, wie das 6,9%ige Bier so schmeckt. Goldgelb ist es, der Schaum steht fest und der Geruch hat süß-würzige Noten. Der Antrunk ist ebenfalls angenehm süß, eine minimale Kernigkeit ist zu schmecken und die Kohlensäure ist angenehm dosiert, leicht prickelt es auf der Zunge. Den hohen Alkoholanteil schmeckt man nicht direkt, man merkt aber, dass es ordentlich Volumen hat. Nach einiger Zeit kommt der Hopfen sehr gut durch, schön würzig schmeckt dieses Germanenbier. Ein leckeres Bockbier, was aber seine eigene Note vermissen lässt.
Bewertung:
Eichbaum Apostulator
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Wild Monkeys Malt Biker
Wild Monkeys Hop Rider
Perlenbacher Strong 7,9%
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Beeraclez Imperial Red
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Steam Brew Session IPA
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