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Biertest - Eichbaum Goldener Germane

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

30.06.2013


Testobjekt:

0,33l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, kernig, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vor über 2000 Jahren trafen die Römer auf die Germanen und letztgenannte haben gesiegt. Diesem Umstand zu Ehren hat die Manheimer Privatbrauerei Eichbaum ein Bockbier auf den Markt gebracht, das auf den interessanten Namen "Eichbaum Goldener Germane" hört. Auf dem Rückenetikett ist dann auch ein Mann abgebildet, der an den Vater der Comic-Figur Wickie erinnert... In der Hand natürlich ein mit Bier gefülltes Horn. Nun, wollen wir man gucken, wie das 6,9%ige Bier so schmeckt. Goldgelb ist es, der Schaum steht fest und der Geruch hat süß-würzige Noten. Der Antrunk ist ebenfalls angenehm süß, eine minimale Kernigkeit ist zu schmecken und die Kohlensäure ist angenehm dosiert, leicht prickelt es auf der Zunge. Den hohen Alkoholanteil schmeckt man nicht direkt, man merkt aber, dass es ordentlich Volumen hat. Nach einiger Zeit kommt der Hopfen sehr gut durch, schön würzig schmeckt dieses Germanenbier. Ein leckeres Bockbier, was aber seine eigene Note vermissen lässt.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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