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Biertest - Lidl Deutschland Dizzy Hippo / Fat Rhino

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

30.01.2019

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, würzig, leicht bitter, trocken, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ja, die Supermarkt-Kette Lidl hat 2018 die große Bieroffensive gestartet. Zig verschiedene Sorten Bier, zum Teil Neukreationen, wurden letzten Jahr auf den Markt gebracht. Und Ende letzten Jahres gab es dann auch noch das "Lidl Fat Rhino". Dieses Session IPA hat einen Alkoholgehalt von 4,9%vol. und wurde laut Aufdruck mit der Hopfensorte Vic Secret gebraut. Diese aus Australien stammende Sorte gibt es erst seit ein paar Jahren auf dem Markt. Löblich! Auf der Dose steht übrigens noch "Collectors Edition" und "1 von 5". Ich denke, da wird dieses Jahr noch mehr gehen. Ich bin gespannt. Nun kommen wir aber zum dicken Nashorn. Eingeschenkt sieht es doch schon mal sehr gut aus. Ein hefetrübes Goldgelb mit einer durchschnittlich ausgeprägten, feinporigen Schaumkrone ist zu bestaunen. Der Geruch bietet ein ordentliches Fruchtbouquet. Und auch der Antrunk ist schön fruchtig. Sehr schnell kommt aber der würzige Geschmack durch, es ist dabei relativ trocken und leicht bitter. Diese Würzigkeit ist die ganze Zeit über präsent und wird nach hinten raus eher noch deutlicher. Die Fruchtigkeit ist hingegen nur im ersten Drittel zu schmecken, es kommen leichte Zitrusfruchtaromen durch. Passionsfrucht schimmert durch, auch ist Ananas zu schmecken. Und eben auch eine sehr leichte Harznote. Wie schon geschrieben, ab der Mitte wird das Bier deutlich trockener und würziger. Für den Preis, die Dose kostet 0,49€, kann man echt nicht meckern. Von mir bekommt es die Note Gut. Ich hätte mir die Frucht noch deutlicher gewünscht. Sieben Punkte!